菜譜有所改變,有了大黃魚,鱸魚就不用清蒸了,可以去了魚頭直接烤,其實可以一半用來紅燒,但他實在沒那個功夫,
船上的佐料都是陳東給帶的,還蠻齊全,弄一點先把要烤的魚給腌制一下,
再度洗好手,三人又坐到了休息區,“等一會再燒,現在還早。”
“阿勤,我們這是要去哪?”
“怎么,你倆時間不夠?”
王新搖了搖頭,“我跟億明都在休年假并不急。”
“咱去的是斷層,以游艇的速度,估計要行駛18個小時左右,不過咱是出來玩的,釣魚是其次,所以晚上看能不能找個島邊好好休息,
游艇開著,我怕你們睡不安穩。”
不經常坐船的人,船行駛刺浪帶來的晃動,也會讓人不適的,找個避風點的地方停下,人會好受很多。
沒有再聊工作上的事,話題引向了民俗,“對了,馬上我們村的旅游業就要開展起來,如果你們公司要團建,可以帶著過來玩。”
兩人苦笑,這也太遠了。
等到太陽將要落山,趙勤開始做飯,游艇上有蒸箱,先放點米蒸飯,再將大黃魚上隨意撒幾根姜絲,放在另一層蒸,
魚不能蒸得時間太久,不然肉老了影響口感,一船海魚蒸個六至八分鐘就行,
還有更短的,比如銀鯧,蒸兩三分鐘時口感最佳。
至于燒烤,用的是電爐絲,自然不可能是碳烤。
翻騰著看陳東還讓帶了那些東西,挺不錯,白酒啤酒紅酒飲料都齊了,想了想他拿出一瓶紅酒,
白酒他還能說出一點道道,但紅酒哪怕再好的,他喝起來差不多都是一個味,_c