雖說張哥現在生意做的不小,但從現在的這一番操作來看,小時候肯定也是個調皮的。
欒榮上來之后,也蹲在網邊幫著分揀,至于李剛,這貨一屁股坐地上,拿著瓶水正在灌呢,這小子身體有點虧啊。
“這是麥穗魚?”趙勤又拿起一尾小魚問道,
這魚也就十幾公分,瘦長瘦長的,估計三條怕也只有一兩重。
說像麥穗魚,但身上的鱗比麥穗可是要小多了,而且還帶著一些細微的灰褐色斑紋,有點像花鰱身上一樣。
“這是柳根子,乖乖,真大個。”
趙勤撓了撓頭,這和大個好像沒得比啊!
不過他也明白,應該是這種魚本就長不大。
“這魚好吃嗎?”趙勤又問道。
“還行,醬燜一絕。”
李剛看了眼張哥,沒好氣道:“張哥,咱這做魚,除了醬燜是不是就沒別的做法了?”
“扯呢,還可以油炸,榮子,回去讓你媳婦兒炸一盤,這個下酒絕了。”
欒榮點頭笑了笑。
趙勤又挑出一些河蝦,個頭很小,也就比海里的鱗蝦稍稍大一些,全身呈灰色透明狀,扯直了估計也就兩三公分的大小,
“喲,這個老頭魚不小,要是再來幾條,就夠燜一盤子的了。”
趙勤湊到張哥手邊看了眼,老頭魚他聽說過,實物是第一次見著,
這魚的學名叫葛氏鱸塘鱧,跟海魚中的石九公、蟹虎之類長相頗為相似,頭大嘴大,全身布滿了花紋,
這種魚同樣長不大,半斤都算是相當大的了。
“張哥,聽說這魚的頭不能吃,這是為什么?”趙勤也不記得從哪聽說的了,就說魚頭不能吃,當時好像說的挺玄乎。
“這玩意頭部有寄生蟲,吃了容易肚子疼。”