陳衍被逗樂了，先招呼李承乾夫婦別客氣，盡管吃。

隨即把小奶團子抱起來，夾起一個餃子吹涼，遞到她嘴邊。

“嗷嗚~”

小兕子毫不客氣的一口咬上去，美滋滋地咀嚼起來。

李承乾夫婦見狀不再客氣，紛紛夾起一個餃子放到碗里，輕輕吹了吹之后，一口咬下。

“嗯！”李承乾忽然瞪大雙眼，連忙吞下口中的餃子，訝異道：“子安兄，你家怎么連餃子都這般美味？”

太子妃蘇氏遲疑道：“不止呢，夫君，這肉的味道也有些奇怪，不像羊肉，更不像牛肉。”

“不過味道確實很好吃。”

目前，大唐最流行的還是羊肉，其次才是雞鴨魚肉。

然而，那些肉的味道都跟餃子里的肉對不上。

“是嗎？”

李承乾剛剛光記得好吃，沒顧得上肉的味道，此刻聽到蘇氏的話，不免好奇起來。

他又吃了一口，細細品嘗過后，疑惑道：“確實不像我們之前吃的肉，子安兄，能否告知我這是什么肉？”

陳衍淡淡一笑，“你真的想知道？”

李承乾道：“這肉味道不錯，沒有羊肉那種膻味，倒是別有一番滋味，我想買一些回去給阿娘嘗嘗，所以，還請子安兄不吝解惑。”

“其實告訴你也沒什么，餃子里的是‘彘肉’。”

彘肉，是一種古稱呼，說白了，就是豬肉而已。

古人因不懂閹割，導致豬肉會有一股騷味，味道非常差。

勛貴們皆不屑去吃豬肉，嫌棄它味道不好。只有一些百姓餓得沒辦法才會去吃豬肉。

“不可能。”李承乾當即搖頭道：“子安兄莫要說笑，彘肉我吃過一次，那種騷味，我恐怕一輩子都忘不了。”

“這餃子里的肉雖說比不上牛肉好吃，但也絕不可能是彘肉。”

太子妃在一旁附和地點點頭。

顯然，她同樣不相信這是彘肉。

“我就知道你們不相信。”陳衍一邊喂小兕子，一邊給李承乾夫婦解釋起來，“其實豬肉很好吃，只不過別人不懂得養，導致豬不僅長肉很慢，而且肉還很騷，難以下咽。”

“其實，只要在豬還小的時候，把它閹了，豬就會變得溫順，一天到晚除了吃就是睡。”

“隨便給它點東西吃，就能長得膘肥體壯，身上也不會再有騷味。”

蘇氏聽后神情有些不自然，雖然她已經嫁為人婦，但畢竟還是一名女子。

陳衍這么直白地說把豬閹了，還是讓她有些難為情。

李承乾一副恍然大悟的模樣，隨后一臉敬佩道：“原來如此，子安兄懂得真”

突然，他似乎想到了什么，話音戛然而止。

“子安兄既然只要把豬閹了，就能讓豬肉變得美味，倘若我們把這個方法告訴百姓，那天下百姓豈不是都能吃得上肉？”

李承乾無比認真的詢問道。

陳衍心里很是欣慰，李承乾能想到這一點，那就證明他確實是一位合格的太子。

雖然有些過于理想化，但起碼他是真在乎百姓，希望百姓們能過上好的生活。

陳衍搖搖頭，“如果真那么簡單的話，我早就把方法推廣出去了。”

“為什么？”

“因為百姓沒有一丁點抗風險能力。”

“”

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