“雞蛋也不能省,番茄炒蛋做一大份。剩下的,按人頭算,保證每個人晚上都能分到兩個煮雞蛋。”
“野菜也別浪費,婆婆丁和馬齒莧,咱們分開炒兩大盤。再弄個涼拌薺菜開開胃。”
“土豆絲也切了,醋溜一盤。”
這滿滿當當的菜單一報出來,廚房里瞬間響起一片倒吸涼氣和吞咽口水的聲音。
光是聽著這些菜名,所有人的肚子都開始不爭氣地叫喚起來。
很快,新的問題就來了。
知青點的油本就稀缺,要做這么多硬菜,那點油底子根本不夠看。
吳麗娟心細,她看著那些野雞個個肥得流油,立刻提議:“我來!咱們把雞皮和雞肚子里的肥油都剝下來,放到鍋里煸一下,能出不少雞油呢!”
這個提議立刻得到了大家的一致贊同。
廚房里人頭攢動,殺雞的、拔毛的、洗菜的、切肉的……每個人都找到了自己的位置,忙得熱火朝天,根本沒有沈姝璃插手的余地。
她樂得清閑,便轉身走出了喧鬧的廚房,準備去院子里,給那六只被寄予厚望的“功臣母雞”安個家。
她打算在院子角落,用些樹枝和泥巴,搭一個簡易的雞圈,先把這六只寶貝疙瘩給安頓下來,這可是他們知青點未來肉蛋來源的希望。
東廂房的東南角現在有個現成的雞圈,甚至還有個小豬圈,里面養著幾只老知青們視若珍寶、瘦骨嶙峋的老母雞。
但沈姝璃只看了一眼,就打消了把雞混養進去的念頭。
雞蛋這種東西,一旦混在一起,將來必定是一筆扯不清的爛賬。
她可不想為這點小事,給日后的集體生活埋下隱患。
她干脆把目光投向了西廂房那面墻與院門口影壁墻之間,那塊空曠又避風的角落。
為了防止這些在空間里養尊處優、野性不足的母雞飛走,她還特地找來剪刀,利落地將六只母雞的翅膀各剪掉了一半。
“鄭同志,你們幾個沒在廚房幫忙的,去山上砍些結實的樹條或者竹子回來,咱們在這里新搭建一個雞圈吧。”
沈姝璃一邊用知青點里現成的柴火棍暫時圍起一道矮矮的籬笆,免得母雞跑出來。
等下午吃了飯,有了力氣,再和上泥巴,建個更牢固的雞圈。
幾個得了令的男知青早就被廚房的香味勾得心癢癢,又插不上手,正愁沒處使力氣,聽到吩咐,立刻抄起柴刀,精神抖擻地出了門。
院子里外,熱火朝天。
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