五千兩銀子到手之后，在沐凌雪的保護下，林安直奔王都西區生意最好的飯館和客棧。

不過此行并非慶祝銀子到手，他是要跟這些飯館客棧的老板談點生意。

林安的計劃很簡單，用二千兩銀子與西區幾家生意火爆的食宿之地達成合作，在他們的店里推出幾道新式菜品。

麻辣小龍蝦。

香辣小龍蝦。

蒜蓉小龍蝦。

十三香小龍蝦。

油燜大蝦。

菜品所賣銀兩雙方按照三七分成，飯館客棧占三，林安占七。

“林大人，您這幾道菜著實嚇人，我怕砸了自家的招牌。”

雖然林安把紅蝎改成了小龍蝦，可是當飯館老板得知小龍蝦便是紅蝎之后，頓時表示不愿意合作。

紅蝎這種東西如何能拿來吃？

客人看到這道菜上桌估計都要被嚇跑，不跑的也會被膈應到。

所以，他不愿意在自家飯館售賣林安說的這幾道菜。

“你怕砸了自家招牌，就不怕我現在就砸了你的店嗎？”

林安直接以勢壓人，“本官奉旨清理王都內的紅蝎，責任重大，各方皆有義務配合，你若是不聽從調遣，出了問題都由你承擔。”

對方一聽這話當即嚇得臉色煞白，哪里還敢說半個不字，只能捏著鼻子聽林安的安排。

林安如法炮制。

一個晚上就把西區生意最火爆的幾家飯館和客棧都談了下來。

他們在林安的威逼利誘之下，紛紛表示愿意合作，為凈化王都環境貢獻一份力量。

“林大人，您只是出了一份做菜的方子便要拿走七成的銀子，我們僅僅只占三成，去掉各種人工材料賦稅，利潤恐怕都不到一成，這也太低了。”

這是其中一個飯館老板跟林安說的話，他算的沒錯，菜品銷售額的三成幾乎就是賺個吆喝，沒有利潤可。

畢竟各種香料炒料和入味的佐料都不便宜。

別的不說，光是油鹽的成本都讓人直呼遭不住，因為按照林安給出的做法，小龍蝦是要過油的，這得多少油啊。

“本官奉旨清理王都的紅蝎，身為王都的一份子，你也不想拖后腿吧？”

林安可真是把明火執仗發揮得淋漓盡致，你不服是吧？那就不得不給你扣帽子了。

更何況他也不是沒花銀子，攏共二千兩的銀子作為新式菜品的推廣費，這不是幫他們招攬客人嘛。

果然，這些老板主打的就是一個聽勸，在林安耐心的規勸下，他們的問題都得到了解決。

“你用銀錢誘惑客人去吃紅蝎，他們為了銀錢固然會吃，可是你手中銀子有限，一旦沒了獎勵，就不會再有人吃了。”

沐凌雪知道林安打得什么主意。

既然大家都不喜吃紅蝎，那就倒給銀子鼓勵百姓去吃。

但這種辦法無疑是揚湯止沸，解決不了根本的問題。

“是嗎？我倒覺得他們會回味無窮，吃完之后還想吃。”

林安嘴角一勾。

這個世界沒人能拒絕一盆麻辣小龍蝦，如果有的話，那就上十三香和蒜蓉。

沐凌雪不看好林安的計劃，那是她壓根沒明白林安提出吃三斤小龍蝦送一百文錢的目的是什么。

沐凌雪以為林安是以金錢作為誘惑，吸引客人來吃小龍蝦，實際上林安是先讓他們嘗嘗鮮，等這幫人食髓知味之后再收錢。

最重要的是，每個吃過小龍蝦的人都會變成自來水，為宣傳小龍蝦做出貢獻。