她覺得江茉真的好厲害哦，豬肉從古吃到今，人人都愛吃，但豬下水一向只有被嫌棄份兒，豬大腸更是味道重，人人避之不及。

江茉竟然能把味道洗的這樣干凈，還能做成好吃的！

沈管家一張臉頓時古怪起來。

豬大腸？

那個味道不是很重嗎？

轉念一想，方才自己吃的大腸燉豆腐完全沒有任何不妥，吃一口滿嘴留香，根本不像豬肉攤子上豬下水的味道。

“走不走？回家了。”方管事催道。

“原來方才那道菜是豬大腸。”沈管家快走幾步跟上。

“那又如何？你吃都吃了，江姑娘能把豬下水做得如此好吃，你在外面可吃不著，若能將清洗豬下水的方子傳出去，窮苦百姓就能吃上肉了，此乃大功一件。”

方管家想著豬大腸彈牙的口感，暗自贊嘆。

不管是什么地方的肉，只要能做得好吃，就是好肉！

“你說的也有道理。”

沈管家也不再琢磨，兩人一同緩緩離開桃源居。

林素荷才從他們身后的桌前抬起頭來，一臉震驚之色。

她剛剛聽到了什么？

江老板竟然把豬大腸做成了菜，還被客人如此夸贊！

她從小就看爹爹殺豬，豬下水異味很重，一向是沒有人要的，哪怕喂狗狗都不一定吃。

原來也可以做成菜的嗎？

鳶尾從稻草樁上摘下一根糖葫蘆，用夾子取下三顆放進貓碗里喂貓。

剩下四顆，她抬頭問林素荷：“忙了半日，辛苦你了，葫蘆還有四顆，你吃了吧。”

“我，我可以嗎？”林素荷受寵若驚。

“這有什么不可以，不過是幾顆果子。”鳶尾將糖葫蘆簽子塞給她。

林素荷看著手里的半串糖葫蘆，忽然下定決心，開口問：“鳶尾姑娘，我能問你一件事嗎？”

鳶尾：“嗯？”

“那個豬大腸，是怎么清洗干凈的？”

這個鳶尾還真沒見。

她本來要去幫忙，姑娘卻讓她離遠一些，太近萬一身上不小心粘到味道，被客人聞見就不好了。

看她沒有回答，林素荷緊張地低下頭，“你不想說也沒關系的，我，我就是隨便問一問。”

她有些沮喪，又有點內疚。

能把豬大腸洗的一點味道都沒有，應該是很珍貴的方法吧，江老板還收留她幫了她這么多，自己這樣做有些過分了。

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