鳳蘭在外面收錢，老三幫著拿東西“鋪子太小了，趕緊擴擴吧。”

“這么大點都忙不過來呢，大了爸媽更忙不過來了”鳳蘭笑著說。

“大姐你趕緊找個對象，這鋪子給你們干得了，省的年年過年都過不安生”煙酒店年年都要開到二十九三十才關門，家里是啥也指望不上這老兩口。

“這么掙錢的鋪子給我，你不心疼啊”鳳蘭打趣道。

“哎呦，大姐，你弟弟我是那么小氣的人嗎，再說了，鋪子我說的也不算，就是痛快痛快嘴”老三還挺有自知之明的，敢惦記爸媽財產，殺無赦！

兩個兒子去幫忙，吳知秋帶著小雨和滿滿就回家了，家里還得買點年貨。

現在村里條件好了，不用帶主食回去了，孩子們吃的零嘴，衣服啥的，得買點。

吳知秋先帶兩個小姑娘去吃了頓美國雞，那天她都看出來，兩個小姑娘都眼饞。

兩個小姑娘很高興，看到價格表的時候，都覺得心里一激靈，這也太貴了吧。

吳知秋咔咔咔點了三個套餐，可樂，薯條什么的都點了一遍，一共花了接近一百塊錢。

“媽，太貴了，咱少點點吧”小雨心疼錢。

“媽又不是沒錢，該吃就吃，該省就省。”

炸雞很好吃，可樂也好喝，就連老太太說的土豆子也格外的好吃，兩個小姑娘吃的高興極了。

吳知秋嚼著嘴里的炸雞，合計著前世自已學的。

吃完飯，吳知秋去給家里人每人都買了套新衣服，新襯衣，新襪子，從頭到腳全是新的。

手里拎不下了，明天再來買些零嘴。

回到家，小雨和滿滿進屋去拆被，他們家被套都沒洗呢。

吳知秋把老二拿回來的雞給殺了兩只，雞胸肉，雞腿雞翅都分割出來，想了想又出去買了十斤花生油和玉米淀粉還有兩瓶牛奶。

把雞腿劃了兩刀，雞胸肉切成粗條，用鹽糖，蒜泥，牛奶腌上，蓋上蓋簾。

炸雞最主要的就是裹的粉了，這個是酥脆的關鍵。

吳知秋準備了三層裹粉，第一層低筋面粉，第二層濕漿，雞蛋液，第三層，面粉，玉米淀粉泡打粉，還放了粗粒的地瓜粉。

吳知秋看有剩的饅頭，又把饅頭搓成渣，看著自已準備的東西，回想了一下，好像不缺啥，那個雞肉用獼猴桃汁泡下更好，但是她沒見到有賣的，就算了。

雞肉還要腌一會，吳知秋把剩下的雞骨架煮上，自已開始和面，她要做方便面試試，上輩子可是沒做過。

方便面主要是勁道面還要細，吳知秋和了點面粉，加了點鹽，又放了個雞蛋，開始和面搟的薄薄的，切成細面條，吳知秋弄半天也弄不出方便面的彎，索性都放油里炸，炸完用笊籬弄弄倒是聚到一起了，成了一塊面餅。

吳知秋很激動，她就是天才啊，這么容易就弄成方便面了！

把面餅放雞湯里煮了一下，吳知秋臉垮了，面餅稀碎，一根成條的都沒有。

吳知秋掐著腰，是不是面粉筋性不夠啊，她又出去買了高筋面粉，回來又弄了一遍，還是稀碎。

吳知秋……沒她想的那么簡單。

滿滿伸頭往廚房看“姥，你忙活啥呢”

“我合計著試試能不能自已做方便面，可做了兩次都沒成功”吳知秋無奈攤手，食品廠沒成立就黃了。

滿滿轉轉眼珠子“姥，要不我去買兩包方便面，你看看人家用什么配料，你在研究呢？”

吳知秋一拍大腿，對啊，看看人家的配料表，她在研究呢。

滿滿很快買回了兩包方便面，小雨也過來了，三個腦袋頂在一起看配料表。

配料表前三位是小麥粉，棕櫚油，食用鹽，這些吳知秋都放了。

后面是食品添加劑，碳酸鈉，特丁基對苯二酚……