之所以叫軍曹魚,是因為這種魚背上有九條黑白相間的條紋,這種條紋一般為五黑四白,遠遠看著,跟軍服上的軍銜條紋十分相似。
軍曹魚網圖,侵刪
軍曹魚屬于上層洄游性魚類,一般以浮游生物和小型無脊椎動物為食。
幼年時期的軍曹魚膽子非常大,經常跟在鯊魚身邊撿鯊魚嘴里漏出的碎屑吃。
這種魚經常成群出現,符婉估摸著,沒準等會起的拖網里也會出現這種魚。
這么一想,符婉的心情就更美妙了。
因為軍曹魚的肉質非常細嫩鮮美,不管是刺身,或者清蒸,味道都是一絕。
并且,軍曹魚還有一定的藥用價值,所以軍曹魚的價格一直居高不下。
現在的軍曹魚,不說跟東星斑一樣的價格,一塊一斤也是有的。
符婉上前取出魚鉤,又檢查了下這條軍曹魚的傷口,可惜因為重量不小,方才葉林和方敏用了魚鉤,所以這魚放進活水艙也養不活了。
符婉無奈,只能招呼符滿艙幾人把這魚給收拾了。
軍曹魚體內含有非常豐富的維生素,所以魚肉特別容易變質。
剛釣上來的魚得盡快處理,不然要是魚肉變質,不僅吃起來影響口感,甚至還會導致食物中毒。
符滿艙和符金水處理魚那叫一個得心應手。
釣完這條魚,符婉也收起了釣竿。
正巧這時,符海順在廚房門口吆喝:“飯好了,大家快來吃飯!”
葉林幾人聞也收起了釣竿。
這一個小時釣魚的收獲也不錯,葉林后面拉上來一條兩三斤重的軍曹魚,用手抄網撈上來的,沒受什么傷。
這魚自然進了活水艙,符大牛也拉上來一條一斤重的老虎斑,好歹不是空軍,樂得他牙床都笑出來了。_c