“沒事,是條菱鰭魷,這玩意就是這么大的個頭。”
符老大上前將那條魷魚拖了出來,隨后還不忘順勢用鐵鍬翻了兩把,看看旁邊的魚堆里還有沒有其他的菱鰭魷。
“總共有六條菱鰭魷,阿婉,把刀遞給我。”
符老大把魷魚都拖到腳邊,隨后朝著符婉伸手。
放血的刀就在符婉后面,她把刀遞給符老大。
“難道這魷魚還得放血?”
“可不是放血,得直接宰了。”
符老大笑了笑,接過刀對準魷魚的腹部一劃,神奇的是菱鰭魷本來全身紅褐色的顏色,瞬間立變得蒼白無比。
菱鰭魷網圖,刺身一絕。
符老大的刀尖一轉,魷魚的頭也被他跟身子分開,他再提著魷魚頭一拉,魷魚的內臟也被清理了出來。
符石葉林看著就佩服不已,這么行云流水的動作,得是幾十年經驗的老漁民才有的。
“爹,這魷魚頭能吃吧?”
符婉看了眼甲板上還在蠕動的魷魚頭,以她多年吃海鮮的經驗,這玩意絕對好吃。
魷魚頭可是好東西,拿回去鹵或者燜,也是一道上好的下酒菜。
“能吃,等我收拾完這些魷魚筒再說。”
符老大頭也沒抬地回道:“這種魷魚就魷魚筒值錢,深海里的東西,上岸了就活不久。
我啊,趁著新鮮把魷魚筒取下來,回頭包好放冷庫去。”
這種魷魚不比火箭魷,那魚身切起來就跟切豆腐似的。
魷魚兩旁的魚鰭還特別寬大,看起來好像長了雙翅膀。
符青目不轉睛地看著符老大處理菱鰭魚,主要是這魷魚的顏色變化太快了,基本上刀剛抬起來,渾身的顏色眨眼就變白了。_c