鯛魚科的魚類都長得有幾分相似,而真鯛跟大眼鯛相比,它本身也帶有泛著淡淡的紅色。
這種魚又被叫成大頭魚,當然,它的頭跟河里的大頭魚相比,那還是小了不少。
真鯛除了全身呈淡紅色以外,身上還有不少其他顏色。
比如說背上散布著不少鮮艷的藍色斑點,而它的腹部又是白色的,并且它的尾鰭邊緣為墨綠色,背鰭上也有不少白色斑點。
真鯛網圖,看這睿智的小眼神
雖然同屬鯛魚,但是真鯛的價格卻比大眼雞貴上不少。
原因是真鯛不僅肉質白嫩入口即化,據說它還可以解酒。
所以對于縣城和市里那些海鮮飯店來說,真鯛非常受歡迎,畢竟現在大伙兒也喜歡在飯桌上談事情,但是喝多了酒又容易誤事,所以不管真鯛解不解酒,多少有個心理安慰。
各種鯛魚和蝦蟹就裝了整整八筐,剩下則是沙鰻。
沙鰻雖然看著跟蛇似的,但是它身上沒有鱗片,也不像之前那條花豹海鰻那么兇。
加上在拖網里長時間的擠壓,這些沙鰻已經半死不活,被葉林和符明快速地碼進魚筐里,也裝了整整兩大筐。
沙鰻的身體看起來像個長長的圓筒,一般在30到50厘米左右。他們這一網里的沙鰻大都有40厘米以上,一條七八兩的樣子。
沙鰻還有一個顯著的特點就是它背上有一行連續排列的白點,背上大部分面積為灰褐色,腹部白色,而身上的鰭則是黃色的。
沙鰻網圖,侵刪
“拖網挑揀得差不多了,爹,該去收地籠了!”
眼看著天邊已經泛起了白光,符婉將手里那個魚筐搬進冷庫后同符老大商量。
符老大正在清洗拖網,因為長時間在海底的拖拽,拖網上全是黃色的泥沙。
他頭也不抬地回道:“好,阿明,你去開船。”