“周大哥，年前這段時間，你就在省城跟著水濤和文波他們幾個熟悉一下咱們的業務。不管是收音機，還是豬肉加工，你都跟著他們轉轉。”

“行。”

兩人轉了一圈很快便回了家，到大門口的時候就看到了周青山和趙靜都到了。

“嫂子，你回來啦？”

蘇燦道：“你倆進來吧，咱們屋里聊。”

“好。”

幾個人進了堂屋，在八仙桌前坐下來。

“青山兄弟，趙靜，鹵豬肉這邊我準備上個新項目做豬頭肉。明天開始，你們兩邊還能再增加多少個鍋頭？”

周青山想了想道：“十七八個應該沒有問題。”

趙靜跟著道：“我們那邊也差不多這個數，中間那里一直空著，我之前量過，能再加十八個鍋頭。”

“行，那就兩邊各加十八個。”

周青山道：“嫂子，這豬頭肉大約什么價格？還是往縣城里賣嗎？”

趙靜也看著她。

“這個豬頭肉咱們主要是往省城賣，現在是冬天，不用擔心肉會壞掉。做完后放涼了我會直接送到省城去。當然縣城這邊也可以試著賣一些，現在馬上就要過年了，咱們做的豬頭肉可以走親戚的時候拿著，也可以招待客人。

而且豬頭肉比豬下水的產量多，做出來的味道也更好吃。”

蘇燦接著看向陸紅軍：“大哥，你和青山兄弟負責盤鍋頭的事情。這三十六個鍋頭爭取明天一天盤完。反正現在大家都沒事，這次就直接用磚壘。技工10塊錢，小工5塊錢。今天晚上你們最好能找到人。

趙靜明天負責招工，兩個鹵豬肉廠各招30個人，全都由你負責。”

“好的。”

周青山立即道：“嫂子，我吃完飯了，那我現在就去找人。”

“青山，你先去大隊部，用喇叭廣播一下。一個是明天來盤鍋頭，另一個是明天趙靜那里招人。廣播完了你先去找感覺不錯的，反正村支部有人值班。你轉完了再回村支部看看，如果有主動找過來的。差不多的讓他們干就行。”

“好的，嫂子，那我馬上就去！”

“還有一件事，明天去牛家灣的早上八點在我家大門口集合。”

“好的，嫂子。”

高玉珍和陸紅霞往桌上開始端飯了，不過蘇燦沒有留下，她提前給公公姚盛宗打了電話，要回縣城里吃。

把事情全都布置完，蘇燦讓蕭文波開車去了縣城。

周旭東雖說是來工作的，但他跟別人不一樣，是見過世面的人。

蘇燦讓他來縣城吃飯的目的，就是讓他嘗嘗姚盛宗的廚藝。

東風卡車停下來的時候，蘇燦看到白麗娜從大門迎了出來：“姐，你回來啦？”

蘇燦下了車，先問了一句：“家里的事情怎么樣了？”

白麗娜高興地道：“姐，我是來給你報喜的。”

“哦？怎么說？”_c