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        落地小說網 > 擺攤開飯館,她驚動全京城 > 第172章 肉干

        第172章 肉干

        蘇婉看著女兒亮晶晶的眼睛,終究沒忍心拒絕,只是輕聲叮囑。

        “只嘗一小口,覺得撐了就停下。”

        蕭明玥立刻點頭如搗蒜,小心翼翼接過男子遞來的蛋撻。

        指尖剛碰到酥皮,就覺一陣溫熱,金黃的外皮泛著油光,層層疊疊的紋路像綻開的花朵格外漂亮。

        她輕輕咬下一角。

        酥皮瞬間在齒間化開,簌簌地掉在掌心,黃油的香氣漫開來,內里嫩滑的蛋羹裹著淡淡的奶香涌進嘴里。

        蛋羹軟得像云朵,甜而不膩,還帶著一絲若有若無的奶香,和奶茶糖葫蘆的口感截然不同。

        蕭明玥小口小口地嚼著,連掉在掌心的酥皮都用指尖捻起來吃掉。

        她滿腦子只剩好吃兩個字。

        為什么她以前沒吃過這種點心?

        爹還說王府的廚子是幾十年手藝的大廚,也不過爾爾。

        蕭徹見女兒這副模樣,無奈地搖了搖頭,一邊悄悄吩咐鳶尾再備兩份蛋撻,免得女兒不夠吃。

        鄰桌男子見了,笑得更歡。

        “我就說吧!江老板做的點心,沒一樣不好吃的。你們要是等得及,可以再嘗嘗她的土豆泥,聽說好幾種口味呢。”

        他伸長脖子看廚房,沒見有人出來,有點失落。

        不過他很快打起精神。

        美食總是值得等待的。

        這是蕭明玥第二次聽見土豆泥。

        “爹,我也要土豆泥。”

        蕭徹寵女兒,二話不說點了兩份。

        鳶尾帶著新加的菜單直奔廚房。

        “老板,又有客人點了兩份土豆泥。”

        江茉聽見鳶尾的聲音,抬頭應了聲“知道了”,手里的動作卻沒停。

        案上擺著剛蒸好的土豆,表皮已經剝得干干凈凈,白生生的土豆塊在瓷盤里冒著熱氣,帶著新鮮的薯香。

        她把土豆塊倒進石臼里,拿木杵輕輕碾壓。

        土豆本就蒸得軟爛,木杵一壓便成了泥,江茉手腕微微用力,反復碾了三四遍,直到石臼里的土豆泥變得細膩無渣,才舀進白瓷碗里。

        她從旁邊的陶罐里舀出一勺奶油,順著碗邊緩緩倒進去,又加了小半勺糖,用銀勺順時針攪拌。

        奶油混著土豆的清香慢慢散開,原本潔白的土豆泥變得愈發柔滑,像融化的月光一樣細膩。

        “客人點的是哪兩種口味?”江茉一邊攪拌,一邊問鳶尾。

        鳶尾連忙回道:“是位小姑娘要的,沒說口味,您看著做些甜口的就好。”

        江茉點點頭,轉身從櫥柜里拿出兩個小罐子,一個裝著草莓果醬,一個盛著山楂蜜餞碎。

        她取了一份土豆泥,舀了兩勺草莓果醬鋪在表面,用勺子輕輕抹開,淡粉色的果醬裹著土豆泥,還綴著幾顆完整的草莓果肉,看著就討喜。

        另一份則撒上山楂蜜餞碎,又淋了一勺熬得濃稠的山楂汁,深紅色的果碎嵌在雪白的土豆泥里,酸甜的氣息瞬間飄了出來。

        兩份土豆泥嗅著就香甜可口。

        鳶尾看直了眼,有點心癢。

        她還沒吃過呢。

        看上去很好吃的樣子。

        “好了,端過去吧。”江茉把兩碗土豆泥放進托盤里,笑著對鳶尾說。

        鳶尾端著托盤剛轉身,就聽見江茉又補充道:“再添兩雙小勺子,免得客人不夠用。”

        蕭明玥正眼巴巴地盯著廚房方向,待兩碗土豆泥放在桌上,她立刻湊過去,鼻尖先沾了沾草莓味的那碗,甜香濃郁,讓她咽了口口水。

        草莓醬晶瑩剔透,隱約可見下面乳白的土豆泥,不像吃食,倒像玉器。

        漂亮的讓人舍不得吃。

        蕭明玥欣喜地圍著看了半天,最終狠下心,拿起小勺子挖了一勺。

        土豆泥入口即化,清甜的草莓裹著奶油的醇厚,抿在口中沙沙的,奶味兒和土豆本身的清潤填了滿嘴。

        鄰桌男人看的眼都直了。

        他把鳶尾招了來,手指點著桌子。

        “我不是先點的土豆泥嗎?怎么先給別人上了?”

        他還沒吃到呢嗚嗚嗚。

        “土豆泥已經做出來了,我這就去端,您別著急。”鳶尾安撫他。

        土豆泥本就是一批蒸出來的土豆,做起來很快。

        男人如愿以償吃到想吃的土豆泥,和蕭明玥一起化身小吃貨,簌簌簌把土豆泥吃了個精光。

        草莓和山楂的他更喜歡吃酸甜口的山楂味兒多一點。

        尤其是山楂的果肉咬起來賊帶勁,薯香混在一起,口感及其獨特,他發誓自己此生從未吃過這種味道。

        兩份土豆泥進肚子,他揉著發撐的肚子,滿意極了。

        嗯~~~~就是這種飽飽的感覺。

        安全感足足的。

        土豆燉雞上新第一日銷量還不錯。

        大部分客人沖著稀奇的土豆來的,最后被燉雞虜獲了小心臟,好吃的嗷嗷直叫。

        準備的雞全都用完,天色也快暗下來了。

        鳶尾憂愁地望著廚房還沒處理的一筐牛肉豬肉。

        這些是早上江茉吩咐讓她多買的,一整日下來一動未動,放到明日就不新鮮了。

        桃源居的食材都是當天買當天用,從來不用隔夜不新鮮的菜。

        這么多肉多浪費啊。

        孟舟也一直想著這事兒呢。

        “師父,這一筐子肉咋整?”

        他不太清楚江茉買這一筐肉干什么。

        他們根本用不了這么多。

        江茉打了盆水洗干凈手,“那是做肉干的。”

        她瞧韓悠的兩只狗子及其愛吃肉干,為了獎勵它們給自己捉到小賊,她打算做一批牛肉干和豬肉干出來當狗糧。

        “肉干?”孟舟一懵,“做肉干什么?”

        鳶尾倒是猜到了。

        “是給韓公子家兩只狗狗的吧。”

        一定是了。

        這些肉就是獎勵狗狗買的。

        江茉遞去一個贊許的眼神。

        孟舟眼神迷茫。

        狗子……還用單獨做肉干嗎?

        誰家養狗不是直接剩飯剩菜一倒,專程做狗飯,也太費心思了吧?

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          2. 长谷川美红