試驗田里的農活兒忙完后，喬雪君去了蘑菇房。

開始擴繁蘑菇。

章叔特意忙完了手上的活兒，跟著喬雪君學習。

“我要來看看，這蘑菇到底怎么種的！”

喬雪君戴上了口罩，蘑菇生長期間空氣中會有密集的孢子，是會有讓人感染的風險。

喬雪君在蘑菇架子上看了會兒，最后掰下了一朵新鮮的平菇，她一邊摘，一邊告訴章叔：“現在是做一級種的步驟，先摘一朵子實體，也就是新長出來的菇。接下來，拿個土豆切成丁，我們去實驗室。”

章叔意外：“還要去實驗室？”

喬雪君：“你之前繁育的菌包不是老是發霉——總長一些綠的灰的霉嗎？那就是沒做好消毒工作，有雜菌污染，就會導致培育失敗。”

“實驗室里我記得個有超凈臺，咱們去那里搞。”

喬雪君有意要教會章叔，事無巨細，全部都一一告知。

要用實驗室，得和霍安途和安教授打招呼，這段時間實驗室是他們在用。實驗室中的裝備一部分是趙閑的，一部分是霍安途的。

“你用，現在超凈臺是空著的。”霍安途很快就答應了。

喬雪君問：“瓊脂和葡萄糖有嗎？”

這些都算是實驗室里比較基礎的材料，果然，霍安途點頭：“有的。”

喬雪君和章叔做好消毒，穿好防護服后，才進入實驗室。

“先制作馬鈴薯葡萄糖培養基。1000l水，切塊的土豆丁200g，20g瓊脂，20g葡萄糖……1011的比例……這就是液體培養基。”

喬雪君操作給章叔看，還給他解釋其中細節。

“把液體培養基轉移進試管里面，做成斜面管……像這樣……放一段時間，等它微微凝固……”

“再把我們的子實體拿出來，先給它消毒，用酒精擦擦菌傘。”

章叔道：“這菌子也消毒？”

喬雪君：“對，蘑菇繁育的過程最怕的就是雜菌，消毒一定要做好，不然幾乎沒有成功的可能性。”

“再從菌柄連著菌蓋的地方，也就是這個位置，取一部分菌肉下來，放進斜面管里面。”

“這一步，就能讓它在斜面管的培養基中開始繁殖，正常的話，它會在里面長出菌絲來。”

……

擴繁蘑菇不是一天兩天就能完成的事情，這幾天喬雪君早上在忙地里的事情，晚上就去實驗室搞蘑菇培育。

一級種已經做出來了。

但一級種并不能直接投入生產菌子，還得做二級和三級，她們需要的就是三級種。

“章叔，我們今天先做三級種的培養基，玉米棒全部找出來？都留著吧？”

章叔道：“都留著呢，那玉米芯煮水，會有一股甜味，我基本都會煮上一鍋這樣的甜水，那些修石墻的年輕人會喜歡喝。”