王慶之讓段一凡在集鎮上找了個米粉店要了三碗米粉，準備吃碗米粉把中飯給打發了，米粉店老板手腳很麻利，沒一會兒就把米粉端上來了，還熱情地送了一碟剁辣椒，讓他們吃辣就自己加。

江南省人都愛吃辣，王慶之也不例外，直接夾了一筷子剁辣椒拌在米粉里就大口吃了起來，剛吃一口就忍不住大聲贊嘆道：“好吃！這米粉勁道！湯也鮮，特別是剁辣椒好，夠辣！……”

米粉店老板也是個性格外向的，聞聲就主動接話道：“老板是從城里來的吧？回龍鄉誰不知道我家的米粉店真材實料味道好，米粉是自己做的，辣椒是自己剁的，湯是大骨小火熬了一碗熬出來的，味道能不好嗎？……”

王慶之這次下來也是帶著體察民情的目的來的，連忙問道：“老板很會做生意啊，那你這店一個月能賺多少錢？……”

那米粉店老板一聽就臉色一黯，氣憤道：“別提了，我這店也就趕集的時候生意還不錯，平時都沒什么客人，還要交管理費、衛生費、包稅費，能勉強糊口就不錯了，還提什么賺錢？……”

王慶之皺了皺眉頭，正準備繼續追問，那米粉店老板突然臉色大變，露出了驚恐的目光，王慶之順著他的目光望去，就見袁大奎領著一大幫鄉干部又追到米粉店來了！_c