看他們忙碌,杜紅英也不能閑著。
她去找小山頭砍了一小背篼的松柏丫,又找到娘要抱兩捆黃豆苗西桿,還說要扯點谷草。
“做松花蛋?”陳冬梅聽后直接阻攔:“你怕是要浪費東西噢,沒做過就不要去搞。”
“娘,志遠說能行的,我就試試我想吃。”
杜紅英學聰明了,不懂的就往高志遠身上推,如果高志遠那邊交代不了的就往爹娘這邊扯,反正他們不可能為了一點小事去對質。
“你呀……算了算了,害喜是這樣的,想吃什么就挖空心思的想,你要做就去做吧,我也不會。”
杜紅英能說啥,原想找一個技術顧問這種事兒是沒指望了。
自己搞吧。
上輩子親眼看過鎮上的人包松花蛋賣,隨口問了幾句,雖然說得有點含糊大體知道是什么材料了。
石灰粉,純堿,草木灰,水,黃泥和食鹽,難的是按比例配。
杜紅英將松柏丫和黃豆桿谷草燒成灰,李爺爺聽說她要做松花蛋就指點她。
“這個簡單得很,外上可以包一層的糠。”
“李爺爺,你會包嗎?”
“你李爺爺家以前是地主,家里有下人會做。”
“別說地主,我可是受盡了苦。”李爺爺一聲嘆息:“那時候攢點家業也不容易,還不是省吃儉用得來的。不過松花蛋倒是年年要做。”
糠這玩意兒也是很稀罕的。
一家人分到的谷子都有定數的,打米的糠喂雞鴨都不夠,哪舍得給杜紅英糟蹋。
最后李爺爺還給杜紅英出了主意。
就是用谷草切碎,將包裹好的松花蛋在谷草上滾一圈,這樣灰不容易掉。
杜紅英是等這幾個爺爺干完活收工后再做的。
主要是怕拿出這么多鴨蛋嚇倒他們,風風語的不好聽。
也怕被張桂蘭聽到了又來鬧騰。
杜紅英上輩子在農村生活了四十多年,深深的知道農村人的毛病。_c