來人是一個五大三粗的漢子。

漢子大約四十多歲，手上都是老繭，身上帶著一股淡淡的酒香味。

漢子拿出一張白契，放在林凡的案桌上。

林凡看了看，是鬧市區一處鋪子。

前面是鋪子，后面是院子，還帶一口水井。

這間鋪子的后院竟然是兩進的，非常大。

這樣的鋪子加上院子，價值兩千兩白銀。

這個漢子叫做土破山。

林凡拿出契紙，給寫房契，一式兩份，一份給漢子，一份衙門存檔。

寫好了，就讓漢子簽名，按手印。

漢子簽名，按手印，漢子的生平就在林凡腦海里閃現而過。

土破山是釀酒師。

土破山出生的時候，他的爺爺釀造的一批新酒剛好出酒。

就給土破山起了這個名字，預著土破山，能夠破土而出，成為土氏家族出色的釀酒師。

土破山還不會走路，就會喝酒了。

等到土破山三四歲的時候，就能分辨出來各種酒的味道，甚至不用品嘗，只用鼻子嗅一嗅，就能分辨出來酒的品種，年份。

土破山的爺爺，常常感慨道，土破山是天生的釀酒師，品酒師。

土破山五歲的時候，就跟隨爺爺開始釀酒。

到了八歲，土破山已經熟悉了釀酒的所有過程，甚至能夠獨立釀造出來酒。

土破山到了十歲，就改良了自家酒的釀造過程，讓自家釀造的酒更加醇香，更加受歡迎。