姥爺和老爸,帶著大舅和二哥,正要動手剝皮去內臟呢!
“姥爺,爸,這活讓我來吧,你倆進屋歇著去。”
“你能行嗎?”
“大舅,把那個嗎給我去了!”
“我之前在劉家村帶隊修水庫,進山打了東西,不都是我處理的?”
“行,你小子來吧!大山跟我進屋,咱倆喝茶去!”
老爺子把刀遞給了秦守業,秦大山跟著他進了屋!
大舅和二舅要幫忙,可秦衛國和秦保家湊上去,就沒他倆干活的地方了。
他倆也索性進屋待著去了。
姥姥和劉小鳳帶著家里的女人,去了后院劉三旺屋里,幫著鋪床收拾新房了,順便聊聊天。
劉小雨那丫頭膽子大,蹲在旁邊看的有滋有味的……
除了劉小雨,還有幾個小點的孩子,他們沒敢往前湊,都在自家門口,伸著脖子往那邊看。
院里的大爺大媽,沒一會也出來看熱鬧了。
“老三,這都是你打的?”
“不是,剛才有人送來的,我從密云那邊村里買的!”
“他們可真夠厲害的,打著了這么多東西!”
“你三舅結婚,可老有面子了!”
“大爺,這有啥面子,我就是想讓親朋好友們,吃好點!”
“老三,這么多……明天用的完嗎?賣給大媽點,我閨女生了孩子,身子虛著呢!”
“大媽,我三舅后天還要回村里,請村里的鄉親們喝喜酒……”
“后天?那肉還不得臭了啊?現在天可熱了!”
“我等會用鹽腌上,壞不了!”
“大媽,您等明天酒席辦完,我看看能剩下多少,要是有富余,我給您割點肉。”
“好好好,謝謝……”
那個大媽高興得不得了。
這年頭弄點糧食都很難,何況是肉了!
秦守業先把野豬給處理了,然后是青羊黃羊和那頭狍子。
那些內臟秦守業沒有要,讓院子里的人分了一下。
雖說野牲口的內臟腥味重,可腥味再重,也沒有饞蟲厲害了。
等他把肉收拾利索,切開放到了提前準備好的大鐵盆里,用水沖洗了幾遍。
沖洗干凈,他們把盆子抬去了后院,放到了他屋里,接著打水倒進去,給泡上了!
秦守業還往里放了一些蔥姜。
這樣能把肉里的血水泡出來一些,減少一些腥膻味。
蔥姜的作用也是如此!
肉弄好,秦守業接著收拾了一下那兩個不銹鋼的簡易灶臺。
他正收拾著呢,劉大媽和金二鳳就來找他了。
“老三,明兒我們給你幫忙!”
秦守業沖她倆擺了擺手。
“可別介,劉大媽,二鳳嬸子,明兒你倆是客,就等著吃席就行!”
“我今天去廠里,找人了!我三舅他師父,叫了幾個人過來幫忙。”
“李大爺在胡同里找了幾個半大小子,過來傳菜,還有四個大媽過來打下手。”
“還找人干啥……”
秦守業跟她們兩個掰扯了幾句,他倆就回去了。
秦守業收拾利索,也起身去了前面。
他剛到爸媽門口,就看見吳主任笑呵呵的從外面進來了。
“吳主任,您要吃席也得等明天,今天啥都沒做呢!”
吳主席白了他一眼。
“混小子,我的玩笑也敢開了?”
_l