“李大爺，您要啥魚，我給您拿！”

“鰱魚吧……弄點蒜跟辣椒，燉一下就好吃。”

秦守業把手伸進了麻袋里，直接從系統空間里摸了一條花鰱出來。

那花鰱個頭不算大，得有七八斤重。

這已經算是比較小的了……

“老三，這太大了……吃不完。”

這年頭，葷腥不夠吃，哪有吃不完的？

“李大爺，這魚算你五斤，多出來的，算我送的！”

“那怎么行，之前就占了你……”

“李大爺，一個院住著，您還送了我一個蛐蛐罐子，我多送您二斤魚咋了？”

“您吶，可別跟我外道嘍，要不顯得咱倆忒生分！”

李大爺伸手把魚接了過去。

“那行，我就不客氣了……”

他一只手提著魚，一只手掏了一塊錢出來。

“魚錢。”

秦守業正想著要如何拒絕的時候，李大爺就把錢直接塞到了他手里。

“那我就收下了……”

秦守業覺得機會多得是，就放棄了這次薅獎勵的機會。

把錢往口袋里一裝，秦守業把麻袋口系上了。

“大爺您忙著，我回去做飯了。”

“去吧去吧……”

秦守業推車子進了院子。

過跨院門的時候，他又朝著李茂才那屋瞅了瞅。

門還鎖著呢……街道現在下班也晚了？

他沒有多想，推車子進了院子。

二嫂端著一個盆子從廚房出來，打算去洗菜呢。

“二嫂，說了不用你做飯，你快擱那，我來弄！”

“我就幫著洗點菜……現在天還熱，沒事的。”

秦守業把車子撐好，過去把盆子接了過去。

“二嫂，您幫我把剪刀拿過來，我把菜洗了，再收拾兩條魚。”

李小冉拗不過他，就松開了手，轉身進去拿剪刀去了。

秦守業把盆子放到了水龍頭那，然后解開袋子，拿了兩條魚出來。

一條筷子長的鯽魚，一條七八斤的鯉魚。

他忙活了七八分鐘，把菜洗好了，魚也收拾好了。

刮鱗，去鰓，抽腥線……

大一些的魚，背部有一條腥線。

在魚鰓后面一厘米左右的地方切上一刀，切到魚骨，然后掰開切口，能看到一個小白點。

這個小白點就是腥線……在魚尾處切一刀，然后拽住前面的那個小白點，一邊拍魚身，一邊慢慢的往外拉。

這根線去掉，魚做出來就沒多少腥味了。

這東西其實是魚的感知器官，學名叫側線。

實際上它是由一些小孔組成，這些小孔連接著魚體內的神經末梢，能讓魚感知水流的方向、速度和壓力等變化，幫助魚在水中游動、捕食和躲避危險。

秦守業上一世知道殺魚要去除腥線，但他不知道那玩意是什么東西，所以就去查了一下。

沒查之前，他一直以為那是魚的血管呢。

他把剪刀沖洗了一下，剛要離開就看到李大爺提著魚，拿著一把菜刀過來了。

“李大爺，您給我，我順手幫您弄了，您老就別沾手了。”

“甭介，你麻溜兒地忙你的去，我自個兒拾掇就成。”

“我來吧，用不了多大會。”

秦守業笑著起身過去，一把就將魚拿了過去，然后拿起剪刀，熟練的刮起了魚鱗。

同時他心里嘀咕了一句。

“該薅的獎勵，還是要薅的！”

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