“小雨，別胡說八道！”

“你三叔他倆還沒結婚呢！”

“他們啥時候結婚啊？我能吃席嗎？我想吃糖米飯。”

糖米飯是一道菜，碗底放紅糖，然后盛上糯米飯，接著將其倒在另外一個碗里。

很多小孩子都喜歡吃，大米香配上紅糖的甜。

想一想，劉小雨就滿嘴口水了……

“大妹子，你跟俺家老三商量沒？啥時候領證辦事啊？”

鐵小妹紅著臉搖了搖頭。

“沒……沒呢。”

“你別不好意思，咱馬上就是一家人了。”

“嫂子，我……我聽三旺的。”

二舅媽笑了笑。

“大妹子，三旺現在跟變了個人似的……剛才爹娘也都問他了，他個頭長了那么老些，到底是咋回事啊？”

“真是城里的飯養人啊？”

鐵小妹搖了搖頭。

“我也不知道咋回事，他病了一場，病好了就那樣了……”

“秦科長說他是因禍得福。”

“傻妹子，還叫啥秦科長啊！你叫他守業就行。”

她倆在屋里聊著呢，劉小雨轉身跑了出去。

這饞丫頭，惦記袋子里那些好吃的呢！

她跑到外面，就看到她爸，二叔三叔把豬抬到了院子里的桌子上。

姥爺和三鍋拿著刀站在旁邊，笑呵呵的抽煙呢。

看到這一幕，她也顧不上找好吃的了，立馬跑過去看分豬肉了。

“小雨，你不在屋里待著，跑出來干啥？”

“爹，我要看分豬肉。”

“這血赤呼啦的，有啥好看的！”

“我想看……”

“屋里找你二嬸子去！”

“她想看就看唄，你攆她干啥！”

老爺子一瞪眼，大舅就不吱聲了。

秦守業先一步抽完煙，直接把煙頭丟地上一踩，然后就站到了桌子旁邊。

“小三子，你別著急，先……”

姥爺話沒說完，秦守業就上手了。

他下刀的位置很專業……

秦守業右手拿著剔骨刀，左手穩穩按住豬身中段，拇指抵住脊椎骨凸起的棘突，右手持刀從豬腹中線偏左兩指處下刀，刀刃貼著肋骨與腹膜間的筋膜層輕輕一劃。

“嗤”地一聲劃開半尺長的口子，既沒戳破內臟殘留的油膜，也沒切斷皮下脂肪層。

他轉頭沖姥爺笑了笑。

“您老歇著吧，這活我能干。”

“先把前腿松了！”

他邊說邊手腕一轉，刀刃改向豬前肘與軀干連接的肩關節。

他左手扳住前腿向外一掰，右手里的剔骨刀精準找到關節間隙，刀尖輕輕一旋挑斷韌帶，再順勢向下劃開連接肌肉的筋膜。

三五下，整個前腿就帶著肩胛骨被完整卸了下來，斷面處的肌肉纖維整齊分明，沒沾半點碎骨渣。

姥爺和三個舅舅，人都看傻了。

村里的殺豬匠，也沒這個本事啊！

這小子是在鋼廠上班，不是在肉聯廠切豬肉啊！

秦守業把兩個前腿卸下來，接著把刀放下，轉身將姥爺手里的那把寬刃劈刀拿了過去。

他握著劈刀，對準豬后腿與髖骨連接處的“月牙骨”，腕力與臂力同時發力，“咚”地一聲悶響，刀刃穩穩嵌進關節縫里。

他借著刀身杠桿力向下壓，左手按住豬臀借力，只聽“咔吧”一聲脆響，髖關節應聲分離，后腿帶著完整的豬肘和臀尖肉被利落卸下，動作干脆得不帶一絲拖泥帶水。

“小三子，你……你這一手啥時候學的？”

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