秦守業把自家的禮記上,然后把脖子上掛的帆布包摘了下來。
“二哥,你頂一會!”
“嗯,你去吧!”
“爸媽,咱們家坐前面第二張桌。”
秦大山擺了擺手。
“我知道,你快去吧!”
秦守業跟著劉德柱去后院忙活了……
那兩個大鍋里的水都盛了出去,裝菜的桶也抬到了灶臺旁邊。
配菜也都切好了,就等他這個大廚了。
油用的是秦守業昨晚上偷摸拿出來的豬油。
一搪瓷盆的豬油,奶白奶白的,看著就很干凈。
“老三,你啥時候學會做飯的?”
“他嬸子,你忘了啊,這段時間他們家的飯,不都是他做的?”
“我問過他媽,說是從書上看到,看菜譜就學會了。”
“老三,你上輩子肯定是個廚子,說不準還是個御廚呢!”
灶臺邊幾個大媽嬸子跟他搭了幾句話。
“我就是瞎學……沒事看我媽做菜,看多了就會了。”
秦守業說完就忙了起來。
他先把紅燒肉和四喜丸子挑出去,把剩下的10道菜熱了一下。
兩口大鍋,熱菜的速度還是挺快的。
菜都熱好了,喬小草就張羅著上菜了。
端菜的是田豐的那7個師弟,還有院里和隔壁院的幾個半大小子。
那邊上著菜,秦守業把剩下兩道菜處理了。
鍋燒干,放豬油,然后蔥姜蒜爆香一下,接著再把土豆塊倒進去翻炒,再加鹽和醬油。
炒差不多了就把紅燒肉的肉湯倒進去,再加一些開水。
鍋蓋蓋好,他就去做另一道菜了。
和剛才差不多,先把配菜炒了,然后加丸子湯加水。
等兩個鍋里的菜炒差不多了,再把紅燒肉和四喜丸子加進去。
等他弄完,喬小草就找了過來。
“小秦,咋樣了?”
“還得等十多二十分鐘,要不然菜不進味。”
“那也行,讓小劉去前面說一聲……小劉!”
喬小草轉身就去找劉德柱了。
“小劉,你去前面跟大家伙說一聲,就說還有兩道菜,紅燒肉燉土豆,肉沫豆角茄子。”
“還有饅頭,也差不多能上了,有要的就裝一筐拿過去。”
喬小草安排好就去前面忙活去了。
秦守業守在鍋旁邊,時不時的打開鍋蓋,用大鏟子翻一翻。
炒菜的這個鏟子也是從別人家借來的,專門炒大鍋菜用的。
十幾分鐘后,菜燉好了,秦守業就將其盛到了鐵皮桶里。
那些負責打菜的大媽嬸子,就把菜分到了菜盆里或者是搪瓷盆里。
一個桌一盆,吃完了還能接著打。
等最后這兩道菜上去,秦守業就坐到了灶臺前面的小板凳上。
“可算是忙活完了……”
他邊嘀咕邊從口袋里把煙掏了出來。
他點上煙狠狠的抽了一口,不等他把煙吐出來,系統的提示音就響了。
“叮,拒絕成功……”
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