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        落地小說網 > 李昭趙靜茹 > 第216章 殺豬過年

        第216章 殺豬過年

        村里的娃娃們都圍了過來,又是興奮又是害怕。

        一只只肥碩的大豬被抓到板凳上綁好,他們都不敢去看,卻又忍不住去看。

        對于這些老屠夫們來說,殺豬宰羊就是一個過程。

        將豬綁好之后,大木盆就已經放了下來。

        一刀子進去,豬開始瘋狂掙扎,這時四個人都壓不住,還得多來人才行。

        豬血涓涓流下,最后將一個大木盆都給放滿,不過盆中還是放了一些熱水的。

        這時,即便是豬血流干都不能掉以輕心。

        因為豬還有可能有很大的力氣掙脫,所以得繼續等待。

        直到徹底沒有生命氣息,這才解開繩子,丟入了滿是滾燙熱水的大桶中。

        屠夫們已經拿著自己的刨子站在木桶邊開始刮豬毛,這也是個力氣活,別看這些豬已經都不能動彈了,但要想把毛刮干凈,沒點手腕子的巧勁可是不行。

        孩童們最是歡快,在周圍打量,往往能夠引來大人們的逗趣。

        李昭靜靜的看著,熱霧在火光的映照下升騰而起,每個人都在忙碌,臉上都帶著笑容。

        屠夫們笑了,他們今天的工錢很高,因為王爺給了紅包。

        幫廚的人笑了,她們今天的工錢也很高,聽說還可以分到肉。

        小孩子們笑了,因為爹娘說,今晚做完就可以回家了,還可以吃肉。

        高高的雙人梯子已經在空曠的地帶架好,上面再放上一根大腿粗細的木棍,這樣一來,宰殺的豬就已經掛在上面。

        “來個人,幫忙將豬血抬進去!”

        豬血非常多,因為盆中提前加入了熱水的緣故,所以,豬血反而不會提前凝固。

        等到開始凝固,最起碼都是半個小時之后的事情了。

        這時豬血其實是最鮮嫩最可口的。

        一盆盆的豬血被抬到早就準備好的地方放置,蓋上竹罩子,防止有贓物、雜物飛到上面。

        在一條條長凳子搭建好的平臺上,一塊塊已經分割下來的巨大豬肉開始被肢解。

        李清偉忙得不亦樂乎,因為王爺說了,今日主要的目的就是聚餐,就是讓大家吃好喝好,領錢領取糧食回家過年。

        因為幽王府做這一切的時候本來就沒有避開外人,所以當這里開始準備時,吸引的人越來越多。

        整個幽王府已經很久沒有這樣熱鬧過了,除開平日做工的時候。

        “這么多豬肉吃的完嗎?”站在遠處圍觀的人帶著一絲羨慕的說道。

        他們已經不會再問豬肉能不能吃這種蠢話,別人的豬肉帶著濃重的膻味,自然是不能吃的,可是幽王這里的豬肉經過了特殊處理,養的時候就很干凈,一點都不膻。

        吃過的都說好吃。

        一雙雙飽含期待的眼睛直勾勾的盯著,他們很羨慕,可是,卻也只能羨慕。

        “殿下!”龍家安帶著人湊到了李昭的面前,李昭的睡意也早就被凍醒了,“咱們都將家里的盆帶過來了。”

        李昭搓了搓自己的臉頰,在兩個貼身丫鬟的攙扶下站起來道:“都記得自家的盆吧?不記得也沒關系,到時候自己去找。”

        “先將盆都拿去洗掉,等下得裝菜,你們今天就負責打下手。”

        “是!”龍家安立即笑了。

        “李清偉!”

        “在在!”李清偉滿頭大汗道:“殿下,準備開始嗎?”

        “開始吧。”

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          2. 长谷川美红