蔡承顏看到江寒都點了，就也想試試咸淡。

于是也讓老板來了一份鲅魚餃子。

結果等了好幾分鐘，這餃子都沒上來。

蔡承顏有些不耐煩，“這店里也沒幾個人啊，怎么上菜這么慢？”

江寒覺得好笑，“我在網上看過你經營的幾家餐館的評論。口味什么的都好，就是上菜速度太慢了。”

蔡承顏立馬就不樂意了，“上菜速度快的，能有什么好東西。那些都是預制菜，一把剪刀，一個微波爐幾分鐘就搞定了。我那邊全都是新鮮處理食材，新鮮烹飪的。速度當然慢。”

江寒看著蔡承顏，“你要是不想吃預制菜，你就耐心等著。”世上從來沒有兩全其美的事情。

蔡承顏有些驚訝，“可這個是餃子啊。餃子不都是包好速凍著，等客人來了下水煮就行嗎？”

“那也不一定，聽說北方這邊的很多餃子都是現包的。”這都到北方了，肯定是要吃北方的餃子。

蔡承顏也沒吃過北方正宗的餃子，出于好奇，蔡承顏站了起來，決定去后廚看一眼。

這一看把他給嚇到了，不但現包餃子，連皮子都是現搟的。

后廚這邊一個人包一個人搟，速度倒挺快。

他本來還沒耐心，看到這架勢，頓時就很有耐心了。

他玩了會兒手機，終于等到鲅魚餃子端上來了。

吃了一口，面皮的口感和機器做的面皮果然很不一樣。再加上新鮮的鲅魚，咬進去的時候里面還帶有鲅魚鮮味的湯汁。

蔡承顏用店里的醬料蘸著吃了點，覺得味道不錯。又從包里翻出自己帶的醬料，那味道就更好了。

江寒看了一眼自己廠生產的醬料，“你還自己帶了醬料？”

“那必須的啊。我現在都離不開這醬料。特別是吃海鮮，不蘸這醬料，總覺得少點什么。”

江寒和蔡承顏點的餃子很快就炫完了。覺得不夠吃，又加了一份。_c