“好的,江老師。”
江寒走在后面,“沒想到你的工人也叫你江老師。”
江老師憨憨的笑著,“我不喜歡別人叫我老板。知道我以前是做老師的,他們就都叫我江老師。不管怎么樣,做老師的那段日子,是我這輩子最開心的日子。”
幾個人走到了島上的食堂,蔡承顏還在網箱那邊。
“這些河豚魚真的沒毒嗎?”
工人看向蔡承顏,熱情的跟他解釋,“河豚本身并沒有毒,這些毒主要是他們吃的東西有毒。海里的很多藻類,貝類都是有毒的。野生的河豚會把這些毒積累起來。我們養殖的河豚,會嚴格控制水質和他們吃的東西。”
另一個工人插了一嘴,“養殖的河豚毒性大大降低,但也不是完全沒有毒。我們這邊鮮活的河豚是不賣的。賣的全是處理好后的河豚。反正到用戶的手里是沒毒的。”
蔡承顏嘖嘖嘴,也不知道養殖河豚的味道怎么樣。
聽到張海岱叫他,他也往食堂里跑。
江老師讓食堂的工作人員,給大家倒上飲料。
“我這個食堂平時是給員工吃的。客戶過來也會在這邊吃飯。我這邊是河豚的養殖基地,到我這里可以吃上第一口養殖河豚的鮮。”
蔡承顏湊了過來,“江老師,你這邊的養殖河豚味道也能和野生河豚媲美嗎?”
江老師頓了一下,“養殖河豚和野生河豚的味道相比,肯定是要差一些的。不過我們也在努力,除了不斷降低河豚身體的毒素之外,也希望能夠提升他的鮮度。”
“啊,不一樣啊?”蔡承顏有些失望。
江老師不認識蔡承顏,但蔡承顏的年紀跟江寒差不多大。江老師老師做慣了,總會習慣性的教導年輕人。
“后生家,野生的河豚再好吃都不能冒這個險。以前管理沒那么嚴,每個村子總有那么幾個吃河豚喪命的。”