江寒拿了一塊,先遞給了賴壯。賴壯吃了一塊就樂了,“江寒弟弟,好、好吃。”
江寒也笑,“你喜歡吃就行。”
肚檔清蒸的話,油脂含量太高了。要打比方的話,就是清蒸了一塊肥肉來吃。
油膩的厲害。
像他們這一代人,能吃完一塊就很厲害了。
油炸后的肚檔,油全都熬出來了。
這感覺就有點像炸過后的豬油渣。吃起來香香脆脆的,又不會太油。
江寒吃了兩塊,賴壯和張海岱都吃了三塊。
一盤肚檔全都被吃完了。
張海岱感慨,“這東西放在幾十年前,可是絕頂的好東西。”
那個年代的人肚子里都沒什么油水,像螃蟹之類的刮油,相比之下,更喜歡這種魚肥油。
江寒也感覺這些年變得太多,以前給豬給兔吃的東西成了現在的好東西,以前的好東西,現在就不怎么好了。
第二天回去的時候,因為漁網破了,他們也就沒有想過要撈點什么回去。
只是在岱島邊上,看到了很多的海發菜。
海發菜是鮑魚的食物,江寒看到了海發菜的邊上,還有好幾只鮑魚。
江寒用小耙子耙了一下就耙到了好多海發菜。順便還撈了不少的鮑魚。
張海岱是越來越佩服江寒了,“寒哥,你這也太厲害了。這都要回去了,還能被你弄到這么多東西。”
邊上有其他人經過,他們看到江寒這邊弄了這么多的海發菜和鮑魚,他們也想弄一點。
可是他們弄了好一會兒,才弄了一點點。加起來都沒有江寒一耙子的量多。
“后生,你年紀不大,已經是老漁民了。”這架勢連老漁民都比不上。
江寒笑了笑,“運氣好而已。”
江寒又撈了好幾耙子,張海岱也想弄,和其他人一樣,這效率跟江寒根本就比不上。
張海岱沒有太在意,反正每次和寒哥趕海都是這樣。寒哥的效率永遠是其他人的好幾倍。
“寒哥,我們還要去其他地方弄嗎?海發菜曬干了,好像賣168元一斤。”_c