“干媽,太好吃了,太香了!”
王錦蘭微微一笑,繼續說道。
“好吃,那是肯定的!”
“這個豬的品種,是我們華夏的土豬品種漢普夏豬,生長周期比較慢,繁育能力比較差,出欄時間必須在一年半以上,喂養期間不會給豬吃任何激素和飼料,只喂普通的糧食,這就是豬肉口感好的原因。”
李乘風點了點頭,王錦蘭繼續講道。
“現在的家禽家畜,口感之所以那么差,第一個原因,是因為現在養殖場里養的豬,全是國外進口的豬種,比如長白豬,杜洛克豬,這些豬生長周期短,繁育能力強,已經是現代養殖業的主要品種。”
遺憾的是,這些進口豬種的生長周期雖然短,繁育能力雖然強,但口感比較差,沒有華夏的土豬香。
華夏土豬品種已經很少見,80后和90后可能還記得華夏土豬的味道,00后吃過華夏土豬的,應該比較少。
很多家禽家畜的品種,已經被悄悄替換,估計用不了多少年,華夏土豬品種,可能會徹底的消失。
第二個原因,就是在養殖的時候,很多黑心老板,為了讓家禽家畜快速出欄,提高經濟效益,會使用大量的生長激素,刺激家禽家畜快速生長,從而導致口感變差。
吃激素長大的家禽家畜,體內會殘留激素,當這些吃激素的家禽家畜被端上餐桌,對人的身體有著極大的危害。
如果孩子吃多了,可能會有早熟的現象,對身體發育影響非常大,也會影響孩子的身體健康。
其實也不用擔心,有良心的老板還是很多的,用激素養殖家禽家畜的非常少,該吃的吃,該喝的喝……
聽王錦蘭講完后,李乘風點了點頭,難怪這些有錢人,會選擇吃特供食品,因為他們最了解食品的安全。
普通人對這方面的了解,相對來講比較少。
這頓飯吃了很久,李乘風細細品嘗著每一道菜,不得不說,這些特供食品是真的好吃。_c