還給他翻倍了?
這家伙人傻錢多嗎?
“兩百萬下品神石,畢竟我的廚藝已經很久沒有進步了,如果你真的能幫我改進廚藝,我就給你兩百萬下品神石,我甚至把你引薦到鴻運酒樓!”何主廚說道。
“那倒沒必要!”
陸離搖了搖頭,他知道這鴻運酒樓可能就和醉風樓一樣,以做飯為主。
但是對于他來說,他不想加入什么門派,規矩太多了,一點都不自由!
所以他只需要神石,不想加入鴻運酒樓。
“這家伙瘋了吧?加入鴻運酒樓,那可是很多人畢生的夢想!何主廚要引薦他進入鴻運酒樓,他竟然拒絕了?”
“切,我看他就是怕了吧!畢竟何主廚的廚藝如此高超,他還想幫助何主廚提高廚藝?癡人說夢!”
“我覺得也是,他肯定是怕了!”
眾人議論紛紛,而陸離則直接開口道:“第一,紅燒獅子頭之所以吃起來柴,那是因為你焯水的時候沒有處理好,這對火候的要求也是很高的,而且對水溫也有要求,這個過程很復雜,我可以給你演示一遍,至于能不能領悟透徹,就看你自己的了!”
“第二,那就是紅燒的過程,由于獅子頭太大,所以不僅需要高溫燒制獅子頭的外面,還需要運用神氣進入到獅子頭內部,將里面的所有部位都燒制到位,這樣才能做到里面和外面一個味道!”
“第三,關于調味料部分,我這里就有一些,就當是見面禮了,等我紅燒完成之后就交給你!”
“第四,其實你可以運用高溫的神氣,在紅燒獅子頭內部構建一個保溫層,等人把外面的吃了,里面也不至于涼了,畢竟食物的溫度,也是口感里很重要的一部分!”
“好了,現在準備好食材,我給你演示一遍,能領悟多少,就看你的造化了!”
陸離說完,現場眾人一頭霧水,而何主廚已經驚為天人了!
“嗯?你不想學嗎?”陸離見何主廚半天沒反應,便好奇問道。
“學,學,學!”
何主廚這才反應過來,然后立刻帶著陸離來到了后廚。
他要親眼看著陸離制作一份紅燒獅子頭。
畢竟陸離剛才那幾點可全在點子上,如果陸離能夠做出一道完美的紅燒獅子頭,那么就真的有本事。
“快,給我準備一份烈焰獅的頭,還有各種調味料!”來到后廚之后,何主廚立刻對著眾人說道。
“嗯?又來單子了?”
眾人疑惑的看著何主廚,畢竟剛做了一份,難道又要來一份?
有錢人這么多了?
“少特么廢話,趕緊的!”
何主廚沒好氣的看著眾人。
眾人不敢耽擱,只好準備好材料。
陸離則挑選了一口大鍋,稍后開始燒水。
等水開了,便將處理好的獅子頭丟了進去。
煮了片刻之后,打去浮沫,然后丟進了另外一口鍋里。
“這口鍋的水溫不能太高,但也不能太低,而且這個過程要用神氣將溫水操控到獅子頭內部,否則就無法做到口感一致!”陸離一邊操控,一邊對著何主廚說道。
“還有這么多講究?”
何主廚直接傻了,跟陸離比起來,他以前做的菜,那就是一坨屎!
太特么丟人現眼了!_c