這高度白酒由周家無償提供。
半個月后,咸鴨蛋就能吃了。
付阿姨腌制的第一批咸鴨蛋,個個流油起沙,咸香適口,引得營地里眾人紛紛效仿。
鐘緹云會做北方的松花蛋,雞蛋、鴨蛋都能做。堿、生石灰、鹽按照一定比例兌制,便將鴨蛋、雞蛋泡在兌制水里。
松花蛋的程序則更為復雜一些。
需要先將生石灰加水,待其充分反應放熱后再加入純堿、食鹽和草木灰,攪拌均勻,然后,她將洗凈的鴨蛋和雞蛋逐個泡進去,等半個月左右便成了。
等將一盆盆滿當當的松花蛋腌好放在帳篷里時,鐘緹云手上沾滿了灰黑色的泥漿,臉上卻洋溢著笑容:“等做好后,咱們就做皮蛋瘦肉粥。”
龐奶奶在一旁笑著說:“緹云啊,你這手藝真是絕了,這松花蛋做得比以前在超市買的還好!”
說著,她拿起一塊干凈的毛巾遞給鐘緹云:“快擦擦手,別把衣服弄臟了。”
這天傍晚,周舒晚剛為老媽針灸完畢。
現在的治療已經進入了第三階段,針灸完畢后,再在其他人的幫助下自己復健走路。
之前鐘緹云一直提不上勁兒,腰和腿用不了力。
今天卻覺得似乎有點勁兒了,在周江海和沐沐的攙扶下,氣喘吁吁走了半個小時,才坐在輪椅上休息。
她滿頭大汗,衣服也被汗水浸濕了。
龐奶奶、齊銘郁和周舒晚都在旁邊一邊忙著其他事情一邊關切地看著她。
“媽,今天感覺怎么樣?”周舒晚走到鐘緹云身邊,輕輕地為她擦拭著額頭的汗水。_c