不是民俗和傳統不好，而是掌握和解釋這些民俗、傳統的人不好。

想到這兒，岳川笑了笑，虛心問道：“那么，我還不知道什么是一元，你倆解釋解釋唄。”

“哈哈，師父，一元就是這個面盆啊，你看老面神，永遠都圓圓的。哪怕一個方塊的面團，被老面神吃了以后也會變成圓的。”

“對，老面神吃面團的時候，會往上下四方膨脹，形成一個粗略的圓形。所以我們給這個狀態取名一元，表示老面神純凈、純潔。”

岳川仔細想想，還真是這個樣子。

面團自然發酵的狀態下會輕微膨脹，向球形發展。

如果不是重力、體量、模具的限制，在不斷膨脹一段時間，老面神所在的面團必定會成為圓形。

“這……”

岳川驚呆了。

簡簡單單兩個字，竟然把老面神最大的特點解釋了出來，而且形象生動。

“厲害！真是太厲害了！”

岳川再次感受到華夏文字的博大精深。

也正是這一刻，岳川突然想到一種可能――西方的學者總喜歡創造字母、符號，是不是因為他們的語天生低劣、短板嚴重？

想要生動形象、簡意賅的解釋一個新事物，西方文字、語根本做不到。

與其搞一大串沒人看的文字，還不如隨手寫一個符號，讓人們自己去查閱專業的文獻。

這樣做，學者高深莫測，有逼格；藏書館也獲得一份工作和客人；還能搞一些專業的刊物，專門解釋這些符號，以及背后的含義，又養活了一群人。

岳川恍然大悟。

為什么華夏就沒有這種臭毛病？

因為華夏的語文字太強大了，無論你想表達什么，都能用二到四個字來形容、概括。

俗語、典故、成語，都是用來干這個的。

給文史貢獻幾個成語，那是文人墨客畢生的追求。

相反，誰要想用自己的名字去命名一件事，或者一個道理，不用想，八成是反面教材。

盲目的追求西方調調，覺得會幾個拗口的定理、公式就高人一等，跟那些咬著“出鍋”不放、呵斥晚輩后生的老頑固一樣。

岳川贊賞的看著胡三、胡四。

這兩個小家伙雖然不擅長戰斗，但并不代表它們一無是處。

“你們接著說，兩儀是什么。”

小狐貍繼續敲著本子說道：

“師父，兩儀就是老面神在與其他食材融合的時候，發生的兩個顯著變化，一個是好的變化，一個是壞的變化。”

“如果食物沒有腐爛變質，這就是好的變化，這一缸食物大概率是沒有失敗，可以出成果，或者繼續利用；如果食物腐爛變質，就是壞的變化，基本上不能做食物了，只能轉為制作沼氣之類的東西！”

“老面神如果變得輕而清，就是好的變化；老面神變得重而濁，就是壞的變化。”

“無論好的變化，還是壞的變化，都會出現三個特征，我們將其命名為三才。”

“首先是，老面神在融合食材時，食材自身會發生變化，本體會膨脹、減輕、質變。”

“其次是，老面神在融合食材時會產生液體，這種液體大都是食材本身自帶的，也有可能是老面神分解食材產生的。”

“最后是，老面神在融合食材時會出現氣體，而且很多很多氣體。這其中，壞的變化大都是沼氣類型的，而好的變化，出現了靈氣。”

聽到這里，岳川猛然一驚。

兩儀、三才不難理解。

就是食物在發酵過程中的變化，以及變化產生的結果。

但是聽到小狐貍說產生“靈氣”，岳川真的驚呆了。

“什么意思？產生靈氣？你們細說，細說！”_c