歡樂頌3――露西27
余初暉回去之后,唆使同組的同事策反,但是小組里的兩個技術人員擔心被領導記恨,害怕以后得飯碗不保?而余初暉不停的開導他們,道;在公司最重視的是技術,什么人都可以作領導,但卻少技術卻不行的論讓那兩個同事穩了心。然后開始跟著余初暉的腳步向領導發難。
而方芷衡則是開始做自己的晚餐。
從冰箱里面拿出一塊冷凍的銀鱈魚解凍,待銀鱈魚解凍完之后,用清水沖洗干凈,晾干,然后用廚房用紙將銀鱈魚上的水分吸干。然后加一點鹽、味精、料酒、胡椒粉攪勻,然后將銀鱈魚腌一下。
然后取一枚雞蛋留其蛋黃,將蛋黃打在一個盤子里,攪勻。然后將蛋黃均勻地涂抹在銀鱈魚上。
將生粉倒入碗中,將涂抹上蛋黃的銀鱈魚蘸在生粉上面,兩面都要涂得均勻,然后平底鍋中放入橄欖油。將銀鱈魚放入鍋中煎炸直至兩面金黃,開大火催一下,然后將煎好的銀鱈魚取出,放在素凈的碟子上面,開始調汁,將之前做好的番茄醬加入調料,然后盡在銀鱈魚上,裝點一些西藍花還有一些蘆筍,然后今天的主菜就做好了。
洋蔥、胡蘿卜,芹菜切丁之外,還將一塊牛肉也切碎,放置一旁。
熱鍋放入黃油,將牛肉放下去炒,直至全部炒至變色后加入少量鹽和現磨黑胡椒調味。
然后放入切好的蔬菜丁也放了下去,還有番茄醬一起煮制軟爛即可。
接著在湯鍋中放入一小把意大利面,煮制熟了之后,加入煮好的番茄肉醬淋上去就可以了。餐桌上鋪了一塊潔白的餐布,上面放了一座宮廷風的燭臺,上面點了幾只蠟燭,旁邊放著舒適的輕音樂,方芷衡將自己的晚餐放置上面,然后給自己倒了一杯波爾多的葡萄酒。