不過茶桌上的那把紫陶的貼花茶壺倒是引起了關翡的主意，握緊茶壺翻面看了看底款，果然落款上又陳紹康的名字。

“這把茶壺有什么講究？”程父好奇的問道。

“伯父，這把茶壺是產自彩云本地建水地區的紫陶壺，目前彩云的紫陶，宜興的紫砂，還有蜀地產的黑陶以及紫陶并稱為種花四大名陶，不過彩云的紫陶產業沒有宜興的工藝這么成熟，做工想必紫砂來講略微有些粗糙，不過這把壺的作者陳紹康已經算是彩云紫陶的大師級人物了，這把壺算得上是紫陶中的名家壺。”關翡介紹到。

“彩云還出陶？這倒是第一次聽說。”程父點了點頭。

關翡將茶餅微微掰松之后，拿起茶刀輕輕一撬，從茶餅上撬下兩個大拇指大的一小塊，掂量一下，有掰去一角，將剩下的茶葉投入壺中。

“你剛才是在掂重量？”程父問道。

關翡點了點頭解釋道：“人體每天攝入的茶葉量最好不要超過12克，像這種200cc左右的壺，每次的投茶量在8到12克左右最佳，這邊沒有稱，只能憑借經驗投茶，晚上喝茶最好稍微喝淡一些，要不茶堿會讓人難以入睡。”

“聽見了沒有，老頭子，你每天都恨不能用茶葉把你那個茶缸給填滿了，還嫌棄沒滋味，以后不許喝這么多。”程母在旁邊教訓道。

似乎是自己的威嚴收到了挑釁，程父不滿的瞪了程母一眼，不過到是沒有說話。

關翡笑著說道：“回頭我送伯父一把紫砂壺，每天泡一壺茶，喝完之后清洗干凈，經年累月之后，茶壺會變得锃光瓦亮，帶出一層包漿，倒是也別有一番韻味。”

“這個我知道，有同事就專門買壺回來，隔幾天泡一壺茶放著，也不喝，等內壁里面全部是一圈黃褐色的茶山之后才開始用，說是到了這個程度，泡白水都會有股子茶香味。”程父說道。

“伯父，以后要是您那位同事再用那個壺給您泡茶，就還是走遠些的好，那壺從一開始就養廢了，里面那層東西不是茶山，而是茶垢，就是茶葉毆出來的產物，那玩意兒致癌。”關翡笑著說道。

“我就說那玩意兒看著有些膈應，他還非說他的壺養的好來著。”程父恍然大悟的點了點頭，心里面有些得意。

“養壺正確的養法就是盡量每天使用，用完之后清洗干凈，盡量別沾染油漬就行，這個過程有些長，不過會逐漸發現自己每天使用的壺跟剛剛買回來的時候大有不同，也算是一種雅趣。”關翡說道。

此時水也已經開了，關翡將開水注入壺中，撇去浮沫，將第一開的洗茶水淋洗一遍茶具，端著還留有余香的茶杯放到鼻尖嗅了嗅說道：“伯父，您這的茶有一股類似于蘭花一般的香味，應該是普洱茶臨滄產區冰島地區的茶葉，普洱茶一直有冰島為王，易武為后的說法。”

“都是茶葉，能有什么區別？”程父有些不以為然的說道。

“彩云的茶葉最為特殊的地方就是產地的不同，會造成香氣以及回甘味道的不一樣，有些茶葉會帶有花香蜜香的味道，有些茶葉則是帶有糊香甚至是煙熏味。”關翡一邊重新注水，一邊解釋，這次的茶湯濾出來之后，分別端到程家三口面前，三人端起茶杯輕啜一口，配合上關翡的解釋，似乎能夠體會到剛才關翡所說的香氣，回甘等名詞，感覺也變得有些不一樣起來。

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