曼哈頓的米特帕金區，該地區可以說是城中工業區，充斥著屠宰場和包裝廠，一些小企業為了節約租金，會在該區租辦公室，2美元一站湍蘢獾講淮淼陌旃搖

傳銷公司紐約分公司的辦公室就租在這個區，一間面積不小的帶倉庫loft辦公室。

離開花社，冼耀文坐在車里，聽著車載電臺里播送的歌曲《什錦菜jambalaya》，由著名女歌星潘迪華演唱。

“什錦菜，小龍蝦派，魚肉秋葵湯；因為今晚我要去見我的摯愛

；彈吉他，裝滿果醬罐，盡情歡樂吧；天哪，我們將在河口盡情狂歡。”

“小冤家，你干嘛，像個傻瓜；我放貨，為什么，你不吃下；你說過，會愛國，是真是假；跪下來，快感恩，全倉吃下；小冤家，聽了話，噼里啪啦；我的妞，跟司機，啪啪～啪啪……”

跟著電臺里的節奏，冼耀文輕哼臨時瞎編的歌詞。

《什錦菜》是他“創作”的歌曲，一箭雙雕的杰作，既為了再推一把潘迪華，也為了炒熱“jambalaya”這個單詞。

米特帕金區離格林威治村不遠，歌曲進入尾聲時，車子也停下了。

站在路邊等候的林水生走上前，拉開了后車門。

“冼生。”

冼耀文下了車，拍了拍林水生的肩膀，隨即遞上一封紅包，“阿生，辛苦了，開工紅包給你補上。”

“謝謝冼生。”

“不用謝，在紐約待得還習慣嗎？”

“挺好的，香港有的這里都有。”林水生笑著說道。

“習慣就好，宵夜準備好了？”

“準備好了。”

“行，帶我去倉庫看看。”

進了倉庫，冼耀文瞧見兩個工作臺，各圍坐著幾個女工，一臺在燙襯衣，一臺在拆嘜頭和口袋上的logo。

瞧上片刻，他來到一個女工身前，遞上一封紅包，“辛苦穡{個開工利是。”

看著突如其來的紅包，女工有點不知所措，求助的目光灑向緊隨冼耀文的林水生。

“這是我們頭家冼生，拿著。”

女工聞，朝冼耀文欠了欠身，“謝謝頭家。”

聽女工說蹩腳國語，冼耀文心知自己的臺山話唬不住真人，于是改用國語夾粵說道：“唔使客氣，辦公室準備了宵夜，三個字后過去食。”

一個接一個，給每個女工都發了紅包，在女工的低聲議論中，他跟著林水生來到堆放未處理退貨的位置，從紙箱里拾起一件襯衣，檢視存在的瑕疵。

“阿生，哪里的退貨率最高？”

“西爾斯，它的退貨期限最長，退貨率就高點。”

冼耀文頷了頷首，將襯衣湊到鼻前，聞聞各處，隨即放在一邊，“以后退回來的襯衣挑一挑，穿過、汗臭味大的挑出來打包賣給二手店，另外，每隔兩個月捐一批襯衣給善意工業（goodwill）。”

“捐多少？”

“你匯報給阿良，讓他決定。再跟他說個情況，紐約州允許企業因雇傭殘疾人申請小額稅收抵扣，后面若是再缺人，可以考慮招兩個腿殘疾的番婆，其中一個最好是歐洲戰場回來的女兵。”

“好的。”

冼耀文從其他紙箱抽檢了幾件，然后來到堆放已處理退貨的位置，取出一件檢查嘜頭、logo是否處理干凈，別針外掛的尺碼嘜頭是否掛上。

退貨發回香港處理是不現實的，來回折騰增加的運費和人工成本會增加襯衣的總成本，瑕疵品又賣不上價，可能導致損失比直接丟棄更多。

美國這邊也有磨刀匠，手推車或背簍走街串巷，搖鈴吆喝，用“knifesharpener!”代替“磨剪子來，戧菜刀”，也有四處游走賣針頭線腦的小販，猶太人群體中常見。

開著車子到處追逐熱鬧的游商也是有的，哪里的市鎮舉辦活動，他們就會趕過去擺攤，這里處理過的襯衣就是批給了游商，互相之間形成默契，游商可以吹牛逼說襯衣是品牌正品，他們不否認也不承認。

“前面出的貨有利潤嗎？”

“有，一件五六美分。”

“還有利潤就好，但利潤不是最重要的，出貨之前一定要嚴格把關，不能讓一件有嘜頭、logo的襯衣流出去，也不能讓女工帶走一件。”

冼耀文目光一凝，“如果流出去，造成不好的影響，這里就是造假工廠，阿生你要背黑鍋，傳銷公司就沒有你的立足之地，要上心，當成要事辦。”

林水生鄭重地點點頭，“冼生，我一定嚴格把關。”

冼耀文拍了拍林水生的肩膀，“走吧，去辦公室，沒吃晚飯，肚子有點餓。”

辦公室里，四張辦公桌拼成一個長餐臺，一溜擺著各種吃食，兩個鐵皮桶裝著滿滿當當的蒜蓉小龍蝦，鐵桶旁邊擺著一個臉盆，里面盛著金陵名菜什錦菜，再過去擺著一個托盤，里面盛著路易斯安那州克里奧爾語區的名菜什錦菜。

再過去是一些食材較貴的西式吃食，讓女工們嘗個鮮，冼耀文卻是懶得瞅一眼，他拿了餐盤盛了源自西班牙鐵鍋飯的什錦菜，夾了點金陵什錦菜蓋在什錦菜上，再夾兩只小龍蝦當擺盤點綴，端著餐盤到一邊站著享用。

沒一會兒，林水生跟了過來，遞上一張賬單。

冼耀文瞥一眼，問道：“公司墊的還是你墊的？”

“我墊的。”

“給你現金，還是存進你香港的工資戶頭？”

“存進戶頭。”

“明晚會到賬。”

說著，冼耀文看向對面的墻壁，分成左右兩塊的墻壁左邊刷著“gowest”，右邊刷著“jambalaya”，低一點的位置，用刷子寫著狂草“走西口”和“什錦菜”。

這兩個是中華制衣的新品牌，專攻美國的2-5美元襯衣市場，主要的競爭對手是李維斯的牛仔布工裝襯衫、杰西潘尼同名自有襯衣品牌、西爾斯的kenmore和craftsman。

不是針鋒相對的競爭，每個品牌的襯衣都存在差異，而是隱含的對該消費檔次的客戶的競爭。