“又沒人規定茶樓不可以賣蛋撻，只要有人食，我就要做，上次在半島酒店喝的奶茶很好喝，我想是不是可以改一改，多放點茶葉，少放點奶，降低點成本，推出自己的奶茶。”

冼耀文輕笑道：“這個想法好，奶茶沖泡之前，可以用文胸過濾一下，不同的文胸透氣性不同，網眼大小不同，過濾出的奶茶粗細也就不同，普通的就叫秘密奶茶，細的叫絕密奶茶，粗的就叫……用孛堋！

岑佩佩了冼耀文一眼，“老爺，你是認真的？”

“是的，我很認真。”冼耀文頷了頷首，“面包也可以做花樣，首先是大小，可以分籃球包、足球包、菠蘿包、波蛋包，大的幾個人一起吃，小的一個人吃一個或幾個。

然后就是制作工藝上，可以試一下一邊軟一邊烤到酥脆，一個面包有兩種不同的口感。

還有，可以打破面包配黃油的西式傳統，把面包切開，夾蜜汁叉燒，可以學西北那邊的一種小吃饃夾肉，在面包里夾碎肉和碎素菜，江南一帶還有一種小吃叫油墩子或油墩兒，可以單獨吃，也可以夾著饅頭吃，你問一下阿敏，她知道怎么做。

往鄉下走，只要遇到小溪，就能見到蟛蜞，蟛蜞沒肉不值錢，去鄉下找幾個小孩子，拿糖果跟他們換，他們會很樂意去抓。

再去找一個會做蟛蜞醬的臺山人，最好是下川島人，學一下蟛蜞醬的做法，然后進行改良，摻點其他蟹進去，名字改成百蟹醬，或者編個故事，就說是當年乾隆下嶺南，吃過你岑家祖宗做的蟹醬后，龍顏大悅，御賜‘天下第一醬’的牌匾。”

岑佩佩迷糊道：“乾隆不是下江南嗎？他有來過嶺南？”

“沒有，最遠到了浙江，再往南就是福建，那里是天地會老巢，他哪有膽子過去。”冼耀文擺了擺手，“沒關系的，乾隆頭大，就扣他頭上，要是有人質疑乾隆沒到過嶺南，你就給他講一個岑三小姐和乾隆愛恨交加的故事，會不會編？不會編，我編好告訴你。”

“不會。”岑佩佩搖搖頭。

“嗯，我繼續，故事晚點再編。德國那邊有一種吃食叫漢堡，美國那邊把漢堡進行改良變成了漢堡包，就跟我說的差不多，都是面包里夾點東西。

為了讓我們的面包洋氣一點，可以給它取個英文名‘peipei’或者‘doublepei’，前面這個秀氣一點，后面這個綁定一個賣點double，夾在面包里的餡料，所有的都是雙倍，突出實惠。

唔……用白話就叫‘i寶’，雙生子，成雙成對。”

說著，冼耀文忽然問岑佩佩，“你覺得翻譯成英文用哪個單詞比較合適？”

“嗯…”岑佩佩想了想，說道：“cakes？biscuits？”

“還是cakes好一點，知道的人多，也容易拼。”冼耀文拿起筆在紙上寫下一個單詞，“漢堡就是hamburg”，說著又在單詞后面加上‘er’，單詞變成‘hamburger’，“這樣就是漢堡包，我們從cakes這個單詞里提取出‘es’，再把‘er’抹掉，單詞變成‘hamburges’，發音從漢堡戈變成漢堡絲，也可以把‘s’忽略掉，直接讀漢堡。”

冼耀文在紙上寫下“h堡r”三個字，然后畫了一個圈，“如果你把茶樓經營得很好，你也可以把面包這一塊獨立出去立一塊新招牌，漢堡就不錯，方便你生意做大了以后擴張到西方。

只要‘hamburges’這個自造的單詞用的人多了，自然會被收入到詞典當中，成為一個正式的英文單詞，等到那一天，漢堡推廣起來就會更加容易。”

岑佩佩被冼耀文說迷糊了，她甩了甩頭，指著紙上的字說道：“我只是想給茶樓增加一點新花樣，怎么就說到做漢堡了，還要做到西洋？”

“哈哈哈。”冼耀文大笑道：“做生意嘛，野心當然要大咯，目標定的高一點，然后去努力，就算最終沒有達成，結果也不會差到哪里去。”

“目標大又佑茫一故墻盤な檔兀勸巡杪ゾ謾！貶迮遴倭肅僮歟直e≠牡牟弊櫻襖弦闥擋杪ス沂裁湊信坪茫摳腔故輕牽俊

說出“岑記”二字，岑佩佩立馬注意起了冼耀文的神色變化。

冼耀文輕笑一聲，“不要這么俗氣，這個記，那個記，你見哪家的生意能做大，把你的岑姓上下拆了就是‘山今’，從山，今聲，山今樓，上下合為岑樓，左右合為蚵ィ闥h，虻闥參耄杪ヂ錚舨璧鈉窕崛彼狹肆肜敕宥ヒ簿筒輝讀恕

岑佩佩坐鎮山今樓，坐山望水，想不發都難，再配合你希望的茶樓裝飾，可以在門口左右各擺一只文獅和武獅，我和耀武給你看店門，一文一武，我看誰敢騷擾你的買賣。”

“咯咯咯。”岑佩佩笑若銀鈴，“叫山今樓真的好嗎？要不還是從老爺的名字里找找典故？”

冼耀文在岑佩佩的挺翹上拍了一下，戲謔道：“不要假惺惺客氣，我看你都快樂出花來了。”

(本章完)_c