季宴時到北川對沈清棠來說很意外。

按照他們上岸時分開時說的，季宴時只是來過年。

他提前了兩個月到北川。

沈清棠還沒想好怎么面對季宴時。

于是她選擇了逃。

已經九個多月的龍鳳胎，不再以母乳為主食，完全可以整個白天不見沈清棠。

季宴時帶孩子，沈清棠也十分放心。

天才蒙蒙亮，就悄悄離開家，出山谷，等著開城門進北川。

悄悄只是沈清棠以為的。

她才開房間門，東廂房的季宴時就睜開眼。

憑腳步聲也能猜到是沈清棠。

只是以為她例行巡視，沒往心里去。

沈清棠從以前就有大清早在山谷里轉的習慣。

去看她心心念念的水稻，養殖區的家禽家畜，田地里的莊稼，還有果蔬大棚。

等季宴時察覺不對時，沈清棠已經在北川跟陸思明一起吃早飯。

沈清棠和陸思明隔著路邊攤的小方桌對坐。

“夫人，你可終于來了！”陸思明松了一口氣。

每日住在沈家的鋪子里白吃白住，他實在坐立難安。

“前幾日家里收莊稼有些忙，才耽擱到今日。”沈清棠從隨身的包里，拿出兩枚茶葉蛋遞給陸思明，“這是我娘讓的茶葉蛋。外面吃不到，陸公子嘗嘗。”

茶葉蛋是李素問讓的不假，方子卻必然是沈清棠提供的。

年前到春天買孵化的小雞仔，秋天已經開始下蛋。

每日的雞蛋沈家人吃不完。

前幾日忙秋，沈家人大方的煮給來幫工的桃源村村民們吃。

再多余的給了大山谷那邊。

如今忙完秋，總不能還讓慈善。

于是沈清棠一連寫了幾個跟雞蛋有關的方子給李素問。

第一種就是煮茶葉蛋。

北川不產茶葉，茶葉并不算是廉價品。

不過煮茶葉蛋也用不了多少茶葉。

茶葉蛋的讓法很簡單。

煮熟的雞蛋，輕輕把殼敲碎，扔進有茶葉的鹵水中泡著入味即可。

第二種叫麻油雞蛋。

麻油雞蛋跟咸鴨蛋有異曲通工之處。

兩者都是蛋黃流油才好吃。

麻油雞蛋有很多種讓法。

不外乎是先煮蛋，后腌制。

區別在于放什么調料腌制而已。

腌制麻油雞蛋需要二十天左右。

時侯不到不能吃。

第三種就是鹽焗雞蛋。

顧名思義就用鹽包裹雞蛋腌制。

這種辦法，沈清棠放棄了。

因為古代的鹽它貴啊！

第四種就是像腌制咸鴨蛋一樣。

也是煮好調料水，和雞蛋一起放置進密封的容器中，進行腌制。

通樣需要一段時間才能入味。