戚蘭娘：“再給你鹵點雞蛋，晚上餓了能墊墊。”軍營里頭吃飯定然不方便，可惜夏天東西不能久放。

段曉棠：“行。”

段曉棠明天的伙食解決了，轉而去旁邊的廚房看看王師傅在干嘛。

剛到門口，一陣濃烈的辣椒味沖了出來。

段曉棠屏住呼吸，適應些許時候，方才進去。

一個幫工正坐在灶孔面前燒火，將木柴調整到最合適的角度，火焰慢慢小下來。

王師傅正在鍋里翻炒辣椒、花椒、蒜末……段曉棠看到案板上擺放著一盆炸好的雞肉，報出菜名，“辣子雞？”

王師傅：“祝娘子拿來的新菜譜，之前在廚房里練過一回。”食材都是祝明月從家里拿去的。

段曉棠雖然離開了，但她留下不少菜譜在家里。祝明月挑出幾道菜作為春風得意樓的特供新菜。

辣子雞顯然不在其列，因為辣椒的產量根本不可能供應上。分明是祝明月“假公濟私”做來滿足自己口腹之欲的。

王師傅這會才知道為何第一次見面的時候，段曉棠會問識不識字。菜譜是酒樓立身根基之一，不能輕易外傳。小廚房里，姜永嘉念菜譜，王師傅跟著一個步驟一個步驟地做。

這種經歷兩個人都覺得怪異，廚藝向來是傳身教，何時像讀書人一般，照著紙念了。

段曉棠：“我前段時間，又整理了一些新菜出來。營里沒有練手的機會，到時讓祝娘子安排你們學一學。”

“嗯。”王師傅奇怪段曉棠不是在伙房么，怎會沒有練手的機會。不過對新菜總是抱有渴望的，“也是新食材？”

辣椒番茄一類，市面上從未見過，春風得意樓暫時沒有推出去的打算。

段曉棠新寫的菜譜，都是為了賺錢的。“市面上常見的。”拿來就能用。_c