“已經建好的，還有下定金排隊的，加起來，東市五家西市兩家，其他坊一共兩家。”李匠人不得不記清楚，這些可都是祝明月的同行兼競爭對手。

李匠人的灶臺生意實際沒開展多久，祝明月心下過一遍，“還是酒樓食肆居多。”

普通老百姓支撐不了各種花費，富貴人家不關心庖廚，嘴饞大可到春風得意樓或者使喚奴仆買菜。基數最大的中等人家恐怕還要等一段時間才能聽著風。

稍晚一會段曉棠和周木匠終于趕到。

周木匠來的晚是因帶的家什多，“段郎君，你說的打發奶油的工具暫時沒有頭緒，不過做黃油的東西倒是弄出來了。”

解下背上背的圓木桶，揭開桶蓋，里頭全是木條做成的柵欄樣式，“把牛奶倒進去，轉動外頭的把手，一直搖啊搖，分離出來的黃色牛乳就會附著到葉片之上。”

“待會我拿回家試試。”只聽形容段曉棠只能有大概印象，“奶油這塊，如果手動不行，能不能試試用腳。”

通常情況下總是用腳更省力些。

周木匠點頭，“我回去再琢磨琢磨。”順便去西市看看胡人們是怎么做的。

長安人只將牛乳當做諸多飲子中一種，不似胡人賴之生存。

一行人先到后院，祝明月指著圍墻邊空地，“這一邊沿墻搭一排草棚，暫且先建六個烤爐，按照春風得意樓的尺寸。”

“路面用石板鋪一下，免得雨天泥濘。”祝明月看著幾間空屋，“周師傅這邊，先做些自用的桌案板凳、木桶盆籃之類。”

這些算是一期工程，要求不高。

“至于鋪面的裝修，還需要再考慮一二。二位師傅先算算磚石木料，然后去作坊找趙娘子支錢。”

段曉棠在一旁眼看著祝明月和兩位師傅商量完，又一間黑心作坊屆明星在長安冉冉升起。

“員工呢，現招嗎？”