盧照：“已經開席啦？”

白湛：“烤點東西墊墊肚子，想吃什么？”

盧照看著周邊的肉串菜串，好多樣子都沒見過，“肉就行。”挑看的順眼擺在烤架上。

搶過白湛手里的蒲扇，一把扇起來，烤架底下的木炭雖瞬間燃起一片紅色，“我在遼東打獵烤肉是一絕。”

吃過的人都夸，不過他少有替人烤，一般只偶爾給他父親烤肉表表孝心。

小火一扇，小刷一刷，架勢看起來的確有幾分唬人。

盧照過去烤肉主要依靠火候和鹽，用這么多調料的“富裕”日子倒是少有。

蘸取調料的手法和白湛沒什么不同，直到他的手伸向了“罪惡”的辣椒。

肉烤好了，盧照散給眾人。

白湛等人只拿在手上，等著其他人先嘗，暗暗期待他們辣到失態的模樣。

葛寅拿了一串嘗了嘗，“味道不錯。”

白湛：“葛大哥，你不覺得有哪里不一樣？”

葛寅反應過來，“有點辣味，不過滋味剛剛好。”

徐昭然跟著嘗了嘗手中的烤串，辣度比剛才烤的稍低一些，看得出手藝確實比白湛好的多。

秦景葛寅杜喬等人吃肉串都沒有自己等人剛才辣到跳腳的模樣，是不是齊地人都比較能吃辣？

盧照隨口咬了一串肉，脆爽而有韌性，舌頭確認，是沒吃過的肉。“這是什么肉？”

白湛看一眼竹簽上剩余的肉片，“郡肝，鴨的胃。”

盧照的食譜可比白湛寬廣得多，半點沒有內臟下水不吃的忌諱。唯有一個疑問，“段郎君這是宰了多少只鴨子招待我們？”

盧照以前聽說過有高門大戶人家酷愛吃雞舌，指尖大小，湊出一盤要殺幾百只雞。

野鴨子見過也吃過，里頭內臟加起來不到拳頭大，這么多郡肝得殺多少鴨子才能湊出來？

白湛：“春風得意樓一日殺多少鴨子?”名聲都快沖出長安，傳到洛陽了。