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        落地小說網 > 重回1982小漁村 > 第370章 琵琶蝦

        第370章 琵琶蝦

        “切~稱完記你單子上,下次算賬的時候再算,省得記我這里,記亂了。”

        葉耀東說完,等他都記下后,他才出去往岸邊那里走,葉父趁著他在里頭過稱時,已經一個人先把船上的排鉤搬下來放到板車上,這個重量輕的很,一個人好搬。

        他們先將板車推去村子里請人整理排鉤后,然后才回家。

        誰知返回的路上正好遇上葉惠美了,她正挺著孕肚迎面過來。

        “小妹?咋了?”

        葉惠美一直在邊走邊琢磨著事情,聽到有人叫喚她后才抬起頭看過去,“爹,三哥你們這么晚才回來啊?大哥二哥老早就到家了。”

        葉父問道:“阿光回來了嗎?”

        “他也早就回來了,說這幾天貨少了,他也準備放延繩釣了。”

        葉耀東也問道:“你怎么這么晚還過來了?”

        “阿光小姑拿了一臉盆蝦排給我們,我們也吃不完,現在天氣又熱,放不住,就送了一些過來。”

        “怎么不拿去賣啊,還拿那么多回來?我記得這個還挺值錢的啊。”

        “聽他小姑說,好像是有兩個船工偷藏了,等下船后有個摔了一跤才從行李袋里散落出來,這才被發現,所以也就順便把另一個人的東西也搜了一下,結果發現也藏了不少,所以就都拿回來了。”

        “這都行?”

        “誰知道,說是那兩個船工也不敢要了,這兩天又得重新再找船工,不然誰知道會不會懷恨在心,他們那條船畢竟比較大一點,一出海都要去三四天才會回來。”

        葉父贊同的道:“那確實,找船工還是找靠譜一點的。”

        “對啊,還有阿光的大妹也到年紀了,我順便去問一下娘,沒有合適的人,讓她給幫忙張羅一下。”

        “那你早點回去,天黑小心地上,走慢一點,仔細看路。”

        “嗯,好。”

        等葉耀東回到家里,他也看到了4只大蝦排,伸手掂量了一下,一個也有半斤重了。

        “惠美剛拿過來的,你們回來時有看到吧?”

        “看到了,這個蝦排拿來清蒸蔥油吧。”

        “白灼一下就可以了,干啥還蔥油?”

        “天天都吃白灼的,不膩啊?這個蔥油一下更入味,更好吃,我還帶了一碗蝦回來,蝦子拿去白灼就好了。”

        林秀清想著已經有一碗蝦子白灼了,那干脆聽他的好了,“就你最會吃了,人家都是拿來白灼,偏偏你要蔥油。”

        “雖然海鮮就得清蒸白灼才能最大程度保留它的鮮味,但是偶爾也要換換口味啊!我還留了幾只螃蟹,你等會炒一個香辣蟹,放一點辣椒,放一點土豆,黃瓜,萵筍啥的……”

        林秀清聽的一臉懵逼,“啥香辣蟹?我不會做,從哪聽來的?奇奇怪怪的,螃蟹不都拿來蒸,要么拿來對半煎,香辣蟹是啥?”

        “等我洗完澡,我教你。”

        “神經,瞎折騰,有啥吃啥就好了,別攏蝗荒憔妥愿鱟觥u舛家沽耍雇煉梗乒希竦模椴宦櫸常俊

        “我都說我教你了……”

        “那么厲害,你自個來吧!”

        “我不會啊,我只會說,不會做,算了,你要么先把蝦排蔥油了,我去洗個澡。”

        “瞎折騰……”林秀清滴咕了一句后,還是照他的要求去辦了。

        等葉耀東洗完澡出來,桌上已經擺的滿滿當當的了,兩兒子也都上桌吃起來了。

        他率先倒了一杯海蛇酒,然后朝那一碗的蝦排伸手了。

        琵琶蝦生活在30―100米左右的海底沙泥地里,是漁船底拖網所捕獲。

        琵琶蝦,蝦如其名,乍一看此蝦扁平扇狀,恰似一把倒置的琵琶,因此得名琵琶蝦。

        雖然其頭部一點都不像我們平時看到蝦類,但是卻是如假包換的龍蝦的親戚。

        琵琶蝦又叫蝦姑排、拖鞋龍蝦,九齒扇蝦,味道和體型與蝦是有區別的,因此常將其歸于蝦蛄類。

        它呃呃呃…有補腎壯陽、通乳補奶之功效。

        “來來來,阿清,別忙活了,我給你剝一個,這個聽說通乳補奶!”

        林秀清:“?”

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          2. 长谷川美红