集市前排都是賣筐子簍子，針頭線腦，各種器具，鍋碗瓢盆的攤子，中間地段是各種蔬菜，瓜果梨桃，家禽等，吃食都聚集在集市后半段。

一個個湯鍋、油鍋、烘爐、有的支著布棚，有的就在太陽下面。賣著丸子、湯粉、胡餅、雜糧煎餅、包子、湯面、燒餅、@條、烤饃、雞湯餛飩、刀削面…………

餛飩攤上空彌漫著鮮香之氣，久久不散，往來的行人無不吞咽著口水。

小吃攤上的食客明顯比賣農產品和雜貨的人多，要屬餛飩和刀削面的攤子生意最好了，六張桌子坐滿了人，還有不少人直接端碗站著吃的。

餛飩和刀削面家的老板忙的滿頭大汗，搟面杖在案板上啪啪作響，油光光的面團在案板上翻來翻去，刀削面一根根飛進開水鍋里………

望著眼前熱鬧的場景，陳家旺與小溪不禁感嘆！吃食真賺錢啊！可惜自己除了做飯好吃外，再無其它手藝，只有看著別人賺錢的份。

兩人又接著往里走了一段距離，還真沒見到賣鹵味的攤子，心里不禁有些小竊喜，沒有好啊！沒有自家就是獨一份，肯定能賺到錢。

集市逛的差不多了，兩人就去了雜貨鋪，稱了二斤鹽巴！一斤醬油。

鎮上每三天一個集，提前把豬頭買回去，小溪擔心肉質不新鮮，不禁有些犯愁。

見剛剛還情緒高漲的小溪，突然間就變得悶悶不樂，便開口問道“媳婦，你怎么了？不開心嗎？”

小溪聞嘆了口氣，“我在想豬頭的事情要怎么解決，如果提前買回來放兩天，我擔心放不住會壞掉。”

“我們可以去杏花村買，杏花村有個李屠夫他每日都會殺豬，往鎮上酒樓送貨，如果我們去買豬頭相信他會很高興的。”

杏花村小溪知道，距離竹溪村不遠，大概有四五里路程。

鎮上一個來回二十幾里路，空手走路都有些累，更何況還拎著個豬頭了，如果去杏花村訂貨，那就方便多了，不但能買到新鮮的豬頭，還不用走那么遠的路。

就是不知道李屠戶家的頭蹄下水有沒有被訂出去，不然怕是要空歡喜一場，小溪決定明日就讓相公去打聽一下。

雖然她心里有些著急，但相公與銀子相比，還是前者更為重要，銀子沒了可以再賺，相公累壞了后悔都來不及。

兩人慢悠悠一刻沒有停歇的回到了村子，因為今天沒擺攤所以回來的比較早。辰時就到家了。

離做午飯還有段時間，小溪去廚房取來昨日摘下的茄子，打算切成條曬干，就連茄子尾巴小溪也沒放過，剝完帶刺的這層皮，(如果刺少也可以曬干菜，用它炸醬最香了，）再扒去那層木性的硬皮，只留下了最后那層綠芯。

這可是好東西，用來炸醬最好吃了，在娘家時，小溪每年都會晾上不少，留著冬季大吃一頓。

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