孫浩陽帶頭回答道。沒處理之前，他們還以為那氣味會很熏人，沒想到并沒有想象中那么大，看來屠戶處理得非常干凈，他們只需再用草木灰清洗幾遍就行了。

“那就好。”陳家旺點點頭，然后邁步走進了廚房。

只見兩個嬸子已經把各種食材放入鍋中，此時正坐在灶坑前，往里面添柴。

看到東家進來，她們連忙站起身，緊張地說道：“東家好，我們都是按照您的吩咐做的。”

原來，這兩個嬸子在家時，吃過的唯一葷腥就是豬油渣，對于做鹵味那是一竅不通。

她們擔心自己做不出好味道，影響鋪子的生意，就把心中的顧慮告訴了陳家旺。

直到陳家旺給了她們一罐研磨好的調味料，她們這才心里踏實了不少。

此時，看到陳家旺走過來，她們不禁有些緊張，生怕東家覺得她們愚笨。

“誰都有第一次，只要你們依我所行事，味道必然一如既往。”

看到兩個嬸子一臉緊張的樣子，陳家旺大手一揮，安慰道。

來福等人稍作歇息，便先回了餃子鋪，只留陳家旺一人在此，畢竟今日新鋪子開張，他這個掌柜自然得留守。

不然，他才不愿多留，有這時間，還不如多陪妻兒睡會兒。

吉時一到，陳家旺便令人點燃爆竹，揭開牌匾上的紅綢，鋪子就算正式開張了。

陳記要把鹵味單獨分開賣的消息，早已眾人皆知，這還得歸功于那些愛聽書的人。所以路人看到街上新開了家鋪子，并未感到驚訝，那些好這口的人，索性進店買了二斤豬大腸下酒。

眾人皆知剛出鍋的鹵味最是美味，尤其是那醇厚的香氣，不時飄到街上，讓人不禁駐足。

鋪子雖是首日開張，但并不冷清，進出鋪子購買鹵味的人，絡繹不絕，雖買的量都不大，可王虎幾人卻格外高興。

只有鋪子生意興隆，他們才能繼續留在主家做事，否則定然會被再次發賣，他們可不想再體驗一次那食不果腹、衣不蔽體，挨打受罵的日子。

“真沒想到你的字，竟如此俊逸。”

陳家旺看了眼埋頭記賬的孫浩陽，當看到紙上的字跡時，毫不吝嗇地夸贊道。

“謝謝東家夸獎，不過，與家父相比，簡直是判若云泥。”

孫浩陽想起父親曾說要看著他娶妻生子，可最終卻拋下了他。往昔的點點滴滴涌上心頭，他不禁潸然淚下。

陳家旺只知道孫浩陽在私塾讀過幾年書，后來家道中落，就沒有繼續讀書，而是選擇在家中自學，其他的便一無所知。

此刻得知他父親也讀過書，陳家旺不禁驚詫萬分。

孫浩陽解釋道：“嗯！雖然家父兒時家中并不寬裕，但祖父還是節衣縮食，送大伯和家父去學堂讀了幾年書。后來家徒四壁，實在無法支撐，才不得不中斷學業。不過，家父閱讀文書地契等，還是游刃有余的，也算是學有所成。”

父親此生最大的愿望，就是讓自己讀書求取功名。然而，母親的一場大病耗盡了家中的全部積蓄。為了不讓父親那般含辛茹苦，他毅然決然地放棄了繼續讀書的念頭。

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