林初禾笑著搖搖頭，直接擼起袖子。

“師父，我現在處理蛇肉的手藝，可比從前好多了，等會兒您嘗了就知道了。”

她在空間圖書館里，可不光是看了有關醫學的書，連帶著菜譜也看了不少。

看完才知道，原來蛇肉有那么多的處理方法。

甚至針對不同品種的蛇，不同口感的蛇肉，還分配了不同的做法。

那本菜譜上甚至還配了圖，當時就給林初禾看的口水瘋狂分泌。

所以這次來營地，她特意囑咐師父，帶上了家里常用的那些廚具。

現在果然派上了用場。

多說無益，林初禾打算用手藝征服他們。

活著的那幾條蛇，分別是菜花蛇和水蛇。

林初禾先將兩種蛇拎了出來，按照菜譜上所說的，宰殺、剝皮、去內臟，而后菜花蛇切成六厘米長的肉段，水蛇簡單切成兩段備用。

因為水蛇要用來做蛇羹，羹湯需要的熬制時間自然更長。

林初禾先將水蛇肉加上一小塊肌肉，金華火腿、瘦肉、以及調味料，放進砂鍋里，先小火熬制。熬制時間較長，林初禾點完火便又轉頭去繼續處理菜花蛇。

煮沸一鍋水，在里面加入蔥姜、胡椒粉和料酒，將蛇肉過水煮三分鐘去腥，而后調好鹵水，將蛇肉投入鹵水。

之后小火煮軟、撈出，過油炸、再度撈出，重新熱鍋、加入辣椒和各種調味料，炒香入味。

林初禾動作流暢又迅速。

最后一道工序完成，林初禾將蛇肉盛出，直接淋上花椒油和香油翻勻。

頓時，一陣濃郁的，夾雜著辛香的酥香味飄散開來。

口味蛇完成。

這味道，光是聞著都能讓人想象到炸出來的東西有多香脆、多香辣開胃。

大黃嗅覺最靈敏，瞬間被這香味吸引的從被子里探出頭來，搖著尾巴湊到廚房邊上，眼巴巴的望著盤子里的肉。_c