陳楚楚瞅了瞅，的確沒肉，剔得干干凈凈，全是骨頭。四根大棒骨加一起才六斤，要是在后世，一根大棒骨上帶著不少肉，一根起碼兩三斤。

“行行行，五分就五分，小姑娘！六斤骨頭，你給三毛錢吧！”

賣肉的老吳剛說完，王大媽提起了案板上的豬頭：“這個也是骨頭，就帶著一層豬皮，你也便宜點賣給我，不用稱，就一個五毛錢吧！”

看到這里，陳楚楚忽然懂了，大媽給她砍價，原來是有目的的。她想買豬頭，要是光骨頭就得一毛錢一斤，那帶著肉的豬頭會更貴。

一個豬頭少說也得七八斤，一毛錢一斤也得七八毛，要是超過一毛錢一斤，那得一塊多錢才能買下來。

骨頭五分錢一斤，那一個豬頭五毛錢就算是很合理了。早就聽說大媽們精明，陳楚楚很少接觸，不是很了解，經過今天這一遭，她算是徹底看明白了。

這迂回戰術用得是爐火純青，曲線救國都沒她這么厲害。

一塊多錢的豬頭，五毛錢拿下，就因為她在人群中多說了幾句話。

陳楚楚感激地對著大媽笑了笑，交了錢，拿著骨頭回了醫院食堂。找了個灶口，先舀了點溫水清洗骨頭，怕血水去不干凈，還抓了一把鹽丟進去。

浸泡了得有十多分鐘，才撈出來清洗干凈，請食堂的切菜師傅幫忙砍斷，放進一個大砂鍋里，加了水，丟入幾片生姜，大火燒開，小火慢燉。

有人問她：“陳醫生！你燉這么多骨頭湯給誰喝？”

“給四樓的傅團長。”

她沒有藏著掖著，落落大方將昨天傅浩喆因為救她被泥石流掩埋，手臂骨折的事說了一遍。

這件事莊國棟也知道，她沒有瞎說，人家救她一命，燉點骨頭湯真不算什么。

“真的？那是得給人燉點補品，救命的恩情，不給點什么說不過去。”

“是呀！傅團長住院這兩天，我可能都得來食堂占個灶，煤火費該怎么收就怎么收，你們不用不好意思。”

陳楚楚主動把話說頭里，明天她再來做點什么也不用不好意思。要是不說，明天來了，人家說灶眼沒空，她也不能跟人急。

“不用，你盡管來，咱們醫院的人不會眼紅的。”食堂大廚師是個五十來歲的大爺，十分和藹，“年輕人懂得知恩圖報是個好同志。傅團長真是多災多難，才出院沒多久，又住進來了。”

“人家是為了救人。”另一位洗菜的大姐拍拍陳楚楚的肩膀，“陳醫生你去忙吧！這湯我幫你看著，一會兒下班來拿就行。”

“好！那就謝謝了！”

陳楚楚往湯鍋里滴入了幾滴白醋，蓋上蓋子。

洗菜大姐不懂：“陳醫生！怎么往鍋里放醋？湯不酸嗎？”

“不酸。”陳楚楚笑著解釋，“醋會促進骨頭里的鈣質分離。”

“啥意思？”洗菜大家沒聽懂，“你說啥分離？”

陳楚楚怕越解釋越解釋不清，直接來了一句：“就是讓湯更好喝。”

這回大姐聽懂了，笑呵呵地點頭：“原來是這樣，我明白了，下回燉骨頭湯，我也這么做。”

陳楚楚：“......”

你樂意就好。

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