劉春生和孫二兩人昨晚上又搞了一車廢鐵回來，和上次一樣，推到廢品收購站賣了。

出來后在鎮里兜兜轉轉了半天，一通繞圈子，最后確定沒有人跟著他們才往黑市那邊走去。

其實他們不知道，上次的陳剛他們那些人已經不再惦記劉春生手里的錢了，畢竟誰都不想跟這種敢玩兒命的較勁。

現在手里有錢了，三兄弟決定先買三套正經被子，干草堆實在有點扎得慌。

他們手里沒有布票，只能去黑市花高價買，劉春生和孫二轉悠了半個上午，終于從一個老頭手里賣了三床舊的被子，花了15塊錢。

這二手被子雖然看著不咋地，但是里面也確實是棉花的，蓋在身上絕對暖和。

又買了些土豆白菜掛面，一瓶豆油，劉春生咬了咬牙，又買了一只雞。

這兩天吃得飽，推著三四百斤的廢鐵已經毫無壓力，人要想有力氣，必須肚子里有點兒油水才行。

哥倆回到家，張三還在和往常一樣補覺，孫二燒了一鍋熱水，給雞拔了毛。

拿起菜刀在碗底磨了磨，切開雞肚子，掏出內臟，能吃的留下，不能吃的直接扔到外面。

然后咔咔幾刀把雞剁開，往鍋里加了點油，熱了之后把雞塊下到鍋里簡單炒了炒，然后加進去半鍋水。

抄起土豆刮了刮泥，撈起水洗了洗，切成大塊后扔進鍋里，再撒進去一把大粒鹽，蓋上鍋蓋。

這三兄弟做飯，屬于是能做熟的水平，味道上根本不太在意，只要加了鹽能吃就已經心滿意足了。

那時候的小雞都沒有啥雞飼料，夏天全靠地上扒拉蟲子，再就是有些米糠麩皮啥的。

糧食人吃都嫌不夠，沒幾個舍得拿來喂雞的。

當時有些地方因為糧食不夠吃，研究出了“糧食增量法”，或者叫做“增飯法”。

有人發明了所謂雙蒸法：其中一種是把米放到罐子里，不加水干蒸20分鐘，蒸完后加水，按照每斤米加水3斤水，再用猛火蒸40分鐘。

這個雙蒸法能使每斤米出飯5斤以上，而且飯粒不爛，味道還好吃！

這聽起來似乎有些自欺欺人了，大米還是那么多，增加的分量其實全都是水！

可是就這辦法，竟然還能被上面當做先進經驗要求推廣到全國各地。

有些清醒的人就諷刺說：“增量增量，米泡膨脹，餓壞肚子，撐壞膀胱。”

當時由于人均口糧標準低和副食品嚴重短缺，許多人攝取熱量不足，不少得了浮腫、肝炎這些疾病。

然后就一些地方規定，生病的人經過醫院確診，可以領到“康復粉票”，就一張，憑票到指定地點可買“康復粉”一份。

所謂的“康復粉”，也不是藥，而是用麥麩、豆粉和砂糖混合而成的，只需要用開水沖一下喝了就行。

據說療效還行，可不還行嘛，這幾種摻和著喝，多頂餓啊！

所以到了冬天，地上沒蟲子了，又沒啥糧食喂，那些農村家里養了雞的，基本就都殺了偷偷去黑市賣掉。

這些雞雖然瘦了點，但是味道卻好得很，很快鍋里就飄出雞肉燉土豆的香味兒。

張三在夢里抽了抽鼻子，迷迷糊糊地感覺到應該是大哥二哥在做飯了，于是一個翻身坐了起來。

“啥玩意兒這么香！”

張三湊到鍋邊使勁兒聞著。

“當然香了，是雞！”

孫二咽了下口水說道。

“雞！”

張三瞬間瞪大了眼睛，再也沒心情睡覺了，哪怕昨天晚上累得要死。

“老三你不睡了？”