“飯館的生意看著賺錢，但賺的都是辛苦錢，從早上忙到晚上，人還沒來之前得要備菜，得要打掃，來了之后忙得腳不沾地，等關門了，顧客走了，飯館的職工還不能走，得要收拾。”陳浩說道。

“不像是茶樓，這地方高雅，來的都是文化人，有身份地位的人過來消費，而且開茶樓賺的也不僅僅是茶水那點錢，還有別的收入。”

“這都是飯館生意比不上的。”

無論是長豐縣，還是江城市，乃至整個省，其實都有茶文化。

江城市在晚清的時候，甚至是四大茶市之一。

市民喜歡用茶待客，或者是作為禮物饋贈。

不過茶館最開始卻不是高雅的地方，甚至可以稱得上俗氣，這個地方在前些年都是三教九流喜歡聚集的地方，賭博的，玩鳥的，斗蟋蟀的，都喜歡在茶館里。

評書，滑稽戲，大鼓之類的，也會在茶館里搞。

茶館就是個小社會。

六七十年代，茶館被認為是封建殘余，很多都歇業了。

也就近一兩年，政策寬松了，才又重新有些茶樓開了起來。

丁順的這間茶樓也是在政策放松之后開起來的。

“開茶樓除了茶水之外，還有什么賺錢的法子？”張永科問道。

他還真不清楚，茶葉喝過，但是專門到茶樓里來消費，他沒嘗試過。