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        落地小說網 > 大明朱棣:好圣孫,汝當為千古一帝! > 第16章 : 我爹朱高熾為何這么胖,給朱棣送白砂糖

        第16章 : 我爹朱高熾為何這么胖,給朱棣送白砂糖

        于謙在江南做得有聲有色。

        京城各項政策也在穩固跟進。

        系統新的獎勵,也再一次來臨。

        恭喜宿主大明天命提升,國祚增加

        獲得獎勵白砂糖制作方法

        獲得獎勵簡易抽水泵圖紙

        獲得獎勵黑火藥配方

        朱瞻墡將獎勵都收回到了系統的倉庫里面。

        接著又將白糖的制作辦法給拿了出來。

        這個時候的大明朝,其實也有白糖。

        但純度,自然沒有后世的白砂糖那么高。

        而且這個時代的糖,那都是極其昂貴的。

        一兩糖霜一兩金。

        朱瞻墡思考一番,覺得自己可以用這個白砂糖大賺一筆。

        順帶可以將糖霜的價格給打下來。

        太子府也有皇莊在經營。

        皇莊的錢,那是不用上繳國庫的。

        利用這白砂糖賺點小錢,那不是理所應當?

        想到這兒,朱瞻墡直接就來到了宮里的匠人司。

        找了一個負責制作糖霜的師傅。

        就領著他回到了太子府。

        材料備齊。

        朱瞻墡在廚房里給這個師傅說道:

        “師傅,我們就做一個東西,也是糖,沒有那么復雜,你先看看這個制作辦法。”

        糖霜師傅自然是一一照做。

        此時負責在這里打下手的小丫鬟們。

        每一個都睜著水靈靈的大眼睛。

        好奇地看著自家的小主人。

        殿下跟以前越發的不一樣了。

        但人還是一樣的好看!

        偌大一個太子府,就獨獨這一位小主子長得最好。

        完美繼承了主母太子妃的美貌!

        匠人師傅拿過來白砂糖的制作圖紙,細細研究起來,最后抬起頭來,看向監國殿下,

        “殿下,這是糖霜?”

        “沒錯,叫它白砂糖更好。”

        “白砂糖?嗯……殿下,這個沒有什么難的,您到一旁等候,老頭子跟這幾位府里的姑娘們,就能將這糖霜給制作出來。”

        “沒事沒事,我看看,好奇。”

        朱瞻墡擺手笑道。

        自己也不是全然好奇。

        主要還是不放心。

        “好,殿下,且坐著,老頭子先檢查需要的食材,還有要預備好的制作用具。”

        制作白砂糖所需要的東西。

        朱瞻墡一早就準備好了。

        這個師傅檢查一番后,萬事俱備。

        立刻就開始制作起來。

        朱瞻墡這一份白砂糖的制作辦法,其實是大明末年《天工開物》里面的辦法。

        乃是宋應星所著。

        選取的是福建的甘蔗來制作。

        也就是蔗糖。

        經過特殊的壓榨后,反復加工就能得到一窩絲。

        一窩絲繼續淬煉的話,就能得到冰糖。

        這個制作辦法并沒有什么困難的。

        但是十分考驗對于火候的掌握。

        所以制作過程必須十分的小心。

        需要將糖汁引入缸內,還要觀察甘蔗汁的沸騰狀態。

        當冒出小糖花,你就要時刻注意它的火候大小。

        最后糖漿會呈現大珠小珠落玉盤的狀態。

        接著你一攪拌,就是我們小時候常常見過的糊糊了。

        隨后就是將它放干成為膏狀。

        缸底也要打孔塞入空心管子。

        將這樣的糖缸放到迎風處……

        最后就能在時間的不斷流逝中得到白砂糖。

        經過了一天一夜的功夫。

        朱瞻墡終于在天蒙蒙亮的時候,被可愛的小丫鬟給叫了起來。

        “殿下,糖出來了!!!”

        “啊?”

        朱瞻墡一個鯪魚打挺。

        立刻火速來到廚房。

        還未進門,就聽見老師傅激動地大喊:

        “哈哈哈,成功了!”

        “真的做出來了。”

        “好美的雪!”

        朱瞻墡走到近前。

        就看到糖缸中正鋪滿了雪白的雪花,滿滿的白砂糖。

        朱瞻墡趕緊捏了一點,放到嘴里嘗了一口。

        頓時,喜笑顏開!

        “師傅做得好,來人——賞!”

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          2. 长谷川美红