那就是讓京香樓搞個猜燈謎免費試吃的活動。
弄些燈謎擺在門口,然后再制一些銀券。
先敲鑼打鼓的吸引人過來圍觀,猜中燈謎最多的客人,就可以得到一張免費吃飯的銀券。
免費的菜品可以固定成三菜一湯,或者四菜一湯,掌柜可以根據情況靈活制定。
然后以此類推,再往后設二十個猜燈謎的名次,分別按名次高低送贈酒的銀券,贈菜的銀券,贈湯的銀券......
舍不得孩子套不著狼。
更何況人都是喜愛湊熱鬧的。
這樣一來,雖然是舍了兩桌菜當噱頭,但那二十張銀券是客人辛苦搏來的,不怕他們不進去吃飯。
加上這活動新奇,絕對是京城獨一份,可以無限吸引人氣,可比店小二憑空在路邊拉客效果強上百倍。
隨便都能再吸引進去個十桌八桌的客人,還愁掙不回本,賺不到錢?
再用上方錦珠給的做菜法子和菜譜,保證進店的客人全部都能成為回頭客,然后客引客形成良性循環。
到時候就算京香樓開在這背街深巷,也絕不愁生意!
等了很久,也不見婦人出來。
方錦珠非但不急,反而放了心。
談的越久,說明越有戲。
又等了十幾分鐘,婦人終于出來了,手里拿著一個荷包,嘴角咧到了耳后根。
方錦珠心里一陣激動,肚子都不覺得餓了,趕緊迎上前。
兩人一前一后的走進了剛才說話的巷子。
“小姑娘,你可真厲害啊!”
婦人喜笑顏開的握住了方錦珠的手,“真如你所說,先前那掌柜覺得我在胡謅誆人,可后來我就把你說的那個幫店里吸引客人的法子說了出來,沒想到掌柜一下子就來了興趣......”
“哎呀,姑娘,今兒遇到你可真是我的福氣,你是不知道,我夫君的腿摔壞了,至少得休養半年才能出去掙錢,我正愁這半年沒了進項家里定是拮據,沒想到,沒想到今日竟讓我碰到了這樣的好事!”
方錦珠也緊緊回握住了婦人的手,“嬸子,要謝也只能謝謝您的良善,您是我的貴人,我會永遠感激您今日的出手相助,等我在這世上站穩了腳跟,定要好好報答嬸子。”
說話間,她的肚子劇烈的叫喚起來。
“真是個苦命的孩子,瞧這餓的......”
婦人趕緊把荷包打開,從里面取出五兩銀子,然后把荷包塞進了方錦珠懷里,“姑娘,我只不過說了幾句話,要五兩都有些慚愧,這些都給你,趕快去買點吃的墊墊肚子吧......”
方錦珠愣住了,連連搖頭,趕緊又從荷包里取出五兩銀子塞回了婦人的懷里,“嬸子,按先前說好的來,一人十兩,要不是您出手幫忙,我連一兩銀子都得不到。”
她真的好想哭。
就算是心里有主意萬千,她心里也是慌不自持的,這里畢竟是古代,不知道自己這些驚世駭俗的主意能不能被接受變現。
能得眼下的結果,她已經萬分滿足。
至少她已經找到了活路,縱然這條路前方還有荊棘叢叢,她也不畏!
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