幾根灰毛飄落，一只光溜溜、粉白的小肉雀就出現在他掌心，跟變戲法似的！

接著刀尖在鳥脖子下面靈巧地一旋，手指頭插進鳥肚子，一摳一拽，指甲蓋大小的內臟腸肚兒全扒拉出來，丟進墊了灶坑灰的破瓦片里。

整個過程行云流水，三秒不到，一只家雀就處理得干干凈凈！

“看著！都這么整！”

陳光陽把處理好的家雀兒丟進盛了涼水的洋瓷盆里，沖著圍過來的大龍二虎說道。

“穿木簽子的時候順溜點！注意點啊，別扎著手！”他順手把剛才削尖備用的硬樹棍簽子遞給大龍。

大龍接過簽子，學著爹的樣子，笨手笨腳但極其認真地開始串雀兒，小臉繃得緊緊的。

二虎則蹲在瓦盆邊，看著那堆光溜溜的小肉雀直咽口水。

也抓起一只想學著處理，結果小攮子在他手里不聽使喚，差點劃到自己。

“去去去！邊兒待著去！別添亂！”陳光陽一把奪過小攮子。

“讓你哥串簽子！你去幫你媽燒火！火候大了小了都不行！”

這小祖宗，玩刀太危險。

二虎被支開去灶坑添柴，小雀兒也湊過來看熱鬧，但一看到盆里那些光溜溜沒了毛的雀兒。

小丫頭立刻“哎呀”一聲捂住了眼睛，又忍不住從指縫里偷看：“爹……它們……疼不疼呀？”

“不疼！爹手快！”陳光陽頭也不抬，手上動作不停，一只接一只的家雀在他手里飛快地褪毛開膛，像流水線上的零件。

粉白的小肉雀在涼水里漂著，漸漸堆了小半盆。

灶膛里的柴火噼啪作響，鍋里的豆油開始冒起細密的青煙，

一股濃郁的油香彌漫開來。

沈知霜用筷子試了試油溫，點點頭：“行了！”

陳光陽把串好的幾十只家雀用細鐵絲穿在一起，拎起來沉甸甸一大串。

他小心翼翼地把這串“戰利品”放進滾油里。

“滋啦——！！！”

滾油遇到冷水瞬間爆響！

熱油沸騰翻滾，白色的水汽混合著極其霸道的肉香猛地炸開！

那香味兒，帶著焦脆、帶著油脂的豐腴、還帶著一點野物特有的氣息。

像只無形的小手，瞬間攥住了屋里所有人的鼻子！

粉白的雀肉在熱油中迅速變得金黃焦脆，滋滋地冒著油泡。

香氣濃郁得簡直要把屋頂掀翻！

二虎趴在灶臺邊，哈喇子順著嘴角流出來一道亮晶晶的口水線，滴答滴答掉在灶臺上：

“爹…啥時候…啥時候能好啊…這…這味兒也太香了…”他饞得直跺腳。

大龍也忍不住湊近了些，使勁吸著鼻子，小臉上滿是期待。

連炕上啃腳丫的熊崽和小鶴兒都似乎被這奇異的香味吸引，扭著小腦袋朝外屋地張望。

陳光陽用長筷子小心地翻動著鐵絲上的雀兒，時不時撒上一小撮鹽粒。

看著炸得金黃冒油、滋滋作響的麻雀，再瞧瞧眼前這群眼珠子都粘在炸雀兒上的大小饞鬼，心里別提多爽利了。

“急啥！火候不到不香脆！”

陳光陽故意板著臉，眼底卻帶著笑。

等雀兒炸得通體金黃酥脆，他利索地撈出來，控了控油，直接放在一個大搪瓷盤子里。

“開造！”

隨著陳光陽一聲令下，早就等不及的二虎第一個撲上去，也顧不上燙。

伸手就抓起一只最大的，張嘴就咬！

“咔嚓！”焦脆的外皮被咬開，滾燙鮮香的肉汁瞬間在嘴里爆開！

二虎燙得直吸溜嘴，卻舍不得吐出來，含混不清地嚷嚷：“唔…香！真香！比…比肉還香！”

大龍也拿起一只，小心地吹了吹，才斯文地咬了一小口，眼睛瞬間亮了，用力點頭：“嗯！好吃！”

小雀兒在媽媽的幫助下，也分到一只小小的炸雀腿，小口小口地啃著，大眼睛幸福地瞇成了月牙。

沈知霜看著孩子們吃得滿嘴油光，嗔怪地給陳光陽勁兒大奶奶也遞了一只：“你也嘗嘗！忙活半天了。”

她自己也拿起一只，咬了一口，外酥里嫩，咸香適口，確實比燉肉另有一番風味，難怪孩子們饞。

陳光陽接過炸雀兒，沒急著吃。

他靠在門框上，看著燈光下喧鬧溫暖的屋子：媳婦小口吃著雀兒，眉眼溫柔。

大龍二虎搶著盤里幾只大的，嘴里塞得鼓鼓囊囊還不忘斗嘴。

小雀兒細心地掰著雀肉喂給眼巴巴的大屁眼子。

炕上，熊崽和小鶴兒咿咿呀呀地鬧著，大奶奶牙齒不好，有點咬不動。

寒風在窗外呼嘯，冰溜子掛在屋檐下閃著冷光。

屋里，油香、肉香、孩子們的嬉鬧聲、火炕散發的暖烘烘的熱氣交織在一起。

織成了一張密實的網，把所有的寒意和外面的風波都牢牢擋在了外面。

陳光陽咬了一口手里的炸家雀。

滾燙、酥脆、咸香，帶著人間煙火最踏實的滋味。

他滿足地呼出一口帶著油香的白氣，心里只有一個念頭：

值了！管他外面是爛石坡的金疙瘩還是啥幺蛾子，能守著這一屋子的喧鬧和暖，能看著崽子們吃得滿嘴流油的笑臉。

他陳光陽這輩子的奔頭，就全在這了！

吃完了家雀，陳光陽想要摟著媳婦在稀罕稀罕，就聽見了門外的聲音砰砰砰的敲了起來。

“光陽光陽！快點出來啊！”

陳光陽頓時心頭一緊：“這他媽又出啥事兒了啊？”

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