李歡歌側目，看向沈旗的眼神都開始拉絲兒了。

終于，第一輪的面點環節結束。

劉毅威回到評委席，四位評委紛紛品嘗。

美食協會的其余會員們也開始品嘗，他們也有給出意見和打分的權利。

第一輪結束之后，四位選手得分不一。

但因為此前評委和蘇繽的互動，劉毅威也立馬清楚了，他是水準絕對是不如沈旗的。

于是劉毅威抱著學習的謙虛心態，問了沈旗一個問題。

“沈副會長，您認為最有制作難度的面點是什么呢？給大家說說吧，也讓我們多一些見識。”

沈旗多少是有點受寵若驚了，但沒有在任何人身上個感受到冒犯為難和諷刺嫉妒，反而感受到了林益明、劉毅威和蘇繽三人的虛心請教。

現場的美食協會會員們也都帶著熱切的學習熱情，看著沈旗。

沈旗笑道：

“不愧是美食協會啊，為了研究美食，有這樣的認真態度，著實令人欽佩！”

沈旗稍微思索了一下，道：

“我個人認為，最復雜的面點估計就得算醒獅酥了！”

“醒獅酥因外形神似舞獅而得名，其制作過程融合了直酥和圓酥兩種酥皮技法，需要以手工雕刻出獅子的頭部、眼睛、眉毛、須子、鈴鐺、耳朵等細節……”

“每個部件都要精心修剪，固定的時候要用蛋液，炸制時需要嚴格控制油溫在140度左右……”

“單是獅子頭部的制作就復雜無比，整體制作下來，耗時最少要七八個小時以上！甚至超過十個小時！”

“成品毛絨絨、層次分明，非常具有視覺沖擊力！”

“甚至具有非常珍貴的藝術價值！”

現場所有熱愛美食的人，紛紛露出一種震驚和憧憬。

劉毅威和四名選手悄悄看了一眼他們剛才在第一輪制作的面點，同時在心里涌起來一種感覺——我剛才做了一坨屎？

網友們也大呼驚奇。

別說吃了，現在就光聽都感覺牛逼！難道沈旗會做？

就算沈旗不會做，那也是最接近能做出來的人，連林益明等人都不知道呢。

你們可不要忘了，沈旗還是一個雕刻師，還會做最精細的鑲豆芽和文思豆腐，這樣摳細節的東西，沈旗絕對不在話下。

好家伙，我又想到沈旗當初那個“華夏最細”的男人的外號了。

就在此時，李歡歌忽然站起身捂著嘴，盯著沈旗的臉驚呼出來。

“啊！我記得，去年我過生日的時候你做的就是這個面點，是不是？”

“當時你沒有買蛋糕，我還有點生氣呢！”

“我記得那個面點就是非常精美的獅子模樣，連胡須和絨毛都一清二楚！”

“那就是醒獅酥？”

所有人都懵了。

霧草……你還真會？

沈旗微笑著伸出手，拉著李歡歌重新坐下。

“你瞧瞧你，你瞧瞧你，一個大天后大總裁，這么震驚干什么？”

“那確實是醒獅酥，我確實做得非常之用心。”

“一方面是為了你，一方面也有其他原因在里面。”

“你想想，這樣的東西我要是一兩年不做一次，不就忘了怎么做了嗎？”

“而且我那時候天天在家，一天到晚沒事兒干，花十個小時做一件我自己也很喜歡的事情，同時還能讓你吃到嘴里。”

“這不也是對一個美食人最大的褒獎嗎？”

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