饕餮盛宴（含圖）！

比賽在大會堂舉行，魏明以前也來過，都是作為代表來開會的，吃飯還是頭一次。

除了他們三個閒人，評委會中還有一位廚師行業內的大佬黃子云先生，師從川菜名師羅國榮。

黃子云是燕京飯店的，他年近六十，早已不在一線工作，魏明都沒吃過他做的菜，現在主要擔任國宴主廚和對外交流工作。

黃大師既是代表著業內的標準，還充當裁判的職能，他要去后廚監督並協調廚師們的工作。

魏明他們不能去后廚參觀，因為到時候上菜是“盲上”，不貼名打分。

比賽一共是三個項目，一個是主菜，有69位廚師參賽，一個是點心，有21名廚師參賽，再有就是冷葷拼盤，有6名廚師報名，其中有的廚師是橫跨兩個項目的。

規則是每位廚師準備四道菜，每一道菜糊名打分，十個評委每人十分，滿分100分，最后成績以四道菜的總分判定。

魏明算了一下，所以一共是384道菜啊！

也不知道自己的肚子受不受得了。

此時十位評委中九位都已就座，他們圍坐在一張圓桌前。

當，魏明笑呵呵一一應對，還跟大家合影留念。

跟榮老合個影，以后中信成立了，說不定還有合作的可能。

下午，后廚的各路大廚們還在為晚上的比賽忙碌著，有些菜品是需要很長時間籌備的。

來自重慶味苑餐廳的廚師長、特級廚師陳志剛陳師傅也正在準備他的

饕餮盛宴（含圖）！

最后滿滿的葷素菜品被大家一掃而空，黃子云請大家亮分，結果除了魏明給了10分，其余人的分並不算高，最終只有88分，倒也不算太低，中上水平。

這位來自重慶的陳志剛師父也被請了上來，接受大家的夸獎，黃子云還特意點了一下：“這位魏明魏老師可是給你滿分的。”

陳志剛雖然是個醉心廚藝的廚子，倒也聽說過魏明的大名，忙雙手跟魏明握了握手。

魏明問：“這個雙味火鍋的創意是你想的？”

“也是我和其他幾個重慶同行剛想出來的。”

魏明道：“我覺得這道菜將來肯定會成為一道全國皆知的名菜。”

“哎呀，魏老師謬讚了。”陳大師謙虛道。

魏明又道：“不過想要在全國都叫響，這個名字不能含糊，雙味火鍋的名字還是差了些意思。”

王利器打趣道：“那要不小魏你給取個新名字。”

大家紛紛起鬨，連陳大師也熱切地看著魏明。