硝石制冰

唐明睿心知肚明，墨家的玉米種是要賣給官府的，他創造高利潤的時間也只有一年。

玉米餅雖然好吃，可很明顯的不會有鮮玉米做出的菜肴利潤高。

他看向赫知冉：“九嫂可有什么讓玉米保鮮的辦法？”

在唐明睿的印象中，九嫂不但人聰明而且見識廣泛，也許她能想到讓玉米保鮮的好辦法。

被唐明睿這樣一問，赫知冉首先想到的就是鮮玉米可以冷凍保存。

在這個季節冷凍食物，就只有制冰一個辦法。

前世人們利用硝石制冰并不是什么秘密，很多小孩子的實驗課做的就是這個。

“鮮玉米可以冷凍保存。”

唐明睿……

九嫂，你說了和沒說一樣。

這樣的天氣，雖然沒有夏季那般炎熱，可去哪兒弄冰呀？

“早知道如此，去年冬天我就找人存儲一些冰塊，現在恐怕是不行了。”唐明睿顯然有些氣餒。

在他的認知里，人們夏季用到的冰塊全是在冬天保留下來的。

很多山洞內的溫度極低，人們冬季存儲的冰塊都是找個這樣的山洞。

先不說這種陰冷的山洞不容易找，就搬運冰塊來說也是很大一個工程，很多大戶人家都是雇傭數量極多的工人來進行。

這樣還不算，山洞內雖然陰冷，可畢竟不如冬季的氣溫低，冰塊放在里面也只是能起到一個減緩融化速度的作用。

到了夏季用冰的時候，原本存儲的冰塊去掉自然融化的那一部分，能剩下一半就是好的。

也因此，大順夏季的冰塊十分珍貴，且很少有人用得起。

赫知冉將唐明睿那失落的表情盡收眼底。

她笑著說道：“唐兄弟不用擔心冰塊的問題，你只要負責找一個大點的地方，房間越大越好，足夠存儲你食用的鮮玉米。”

唐明睿被說得一頭霧水，找一個大點的地方沒問題，他家里買的那個院子就很大，而且還閑著很多房間。

他只是搞不懂九嫂到底要做什么，如果按照她字面上的意思去理解，九嫂可以搞到冰塊。

“九嫂，你的意思是？”

“就是你想的那樣，我可以搞到冰塊。”赫知冉并沒有多嚴肅，可她的語氣莫名的就給人一種不容置疑的感覺。

唐明睿更是毫無理由的愿意相信，他站起身。

“好，我這就回去安排一個大些的房間。”

說著，他就準備離開，卻被赫知冉喊住了。

“唐兄弟莫急，三日的時間，我的冰塊也能做好，你準備的空房間要將四周用泥巴封死，除了門以外，必須做到密不透風，只有這樣，冰塊放在里面才不容易化掉。”

古代不比現代，冷庫的門可以做成那種密封的，赫知冉想的是，盡量讓房間的封閉性好一些，從今往后，天氣會越來越涼爽，冰塊做得厚一些應該沒什么大問題，大不了她多提供一些冰塊用來更換就是。

頂多再撐上三個月，西北的氣溫就會變成零下，到時候即便沒有冰，鮮玉米也能存儲得住。

唐明睿并不清楚赫知冉讓他將房間用泥巴封死是什么道理，不過他就是無條件的相信對方。

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