瀟瀟說道：“揚城比較重要的集會、宴會、詩詞會等，我一般都會爭取讓他們來舞榭亭舉辦，我們舞榭亭有場地、服務、還有好的廚子，我也會幫他們主持，因此他們也都愿意來，畢竟什么都不用他們操心。當然還有競賣會，就是通過競賣的方式幫別人賣一些東西，如果賣出去我們也會抽取一定的紅利。”

西門卓問林風，“賢弟有什么好的主意？”

“其實經營得非常不錯，不過核心競爭力還不夠。”

西門卓愣住，“核心競爭力是什么？”

林風只得解釋道：“就是在同等行業的競爭中有自己獨有的優勢，是任何人都無法取代和超越的優勢。”

瀟瀟問道：“就像陳家鋪子一樣嗎？”

“沒錯，那慕云齋舉例，其實市場上已經有很多店鋪甚至個人開始模仿慕云齋的美食了，價格也便宜很多，但人們還是喜歡多花點錢買慕云齋的美食，你們知道是什么原因嗎？”

“當然是因為好吃了。”瀟瀟說道：“同樣的菜，不同的酒店炒出的味道都不同，當然都喜歡去味道好的酒店去吃了。”

林風笑道：“沒錯，這就是別人無法超越的，就算是五香花生米，每一種大料放置配比都是有講究的，否則作出的味道也有所不同，別人只能模仿其形，靈魂是模仿不了的。還有最關鍵的一點是創新，別人最終會研究出跟你差不多的味道，可你已經開始研究出新的口味的花生米了，所以他們永遠競爭不過你。”

“質量……創新……”西門卓問道：“那舞榭亭怎么樣增強核心競爭力呢？”

“其他的地方我不知道，揚城的舞榭亭在服務和質量上沒問題，所以應該在創新上下功夫，競賣是你們舞榭亭的創新吧？”

“不是。”瀟瀟搖搖頭，“我去過大乾國，他們有些地方就有這樣的競賣行，我告訴東家后，是東家決定模仿他們的。”

林風對著西門卓伸出大拇指，“大哥果然高明，模仿其實就是成功的捷徑之一，如果在模仿的基礎上再創新的話，那就更好了。”

西門卓說道：“其實競賣只是舞榭亭的一個經營項目之一，但競賣的東西著實有限，很多人不會拿寶物來我們這里競賣，所以只能攢到一定的數量才行，這樣對一些急于賣掉的客人來說并不滿意，因此我們就只能在各種聚會中穿插著競賣上幾件東西，但也并不是都能賣出去。”

“我發現你們競賣的都是一些貴重的東西，這樣就限制了一些消費人群，比如如果舉辦詩詞會，文人騷客都不喜銅臭之物，你競賣一些珠寶首飾的，他們即便有錢也不會買，所以需要因人而異。

還有你們等別人上門找你們賣也不行，你們要自己去民間淘一些寶貝，還要跟揚城的典當行聯系，典當行里一定有不少成為死當的好寶貝，你們可以買下來競賣，或者幫助典當行賣，雙方都有好處拿，典當行有了好的寶貝肯定先想找你們幫忙賣掉。”

西門卓贊道：“要不說賢弟能干大買賣呢，你這稍微一指點，這競賣行立刻變得有利可賺。”

林風笑道：“其實我也本想開一個競賣行，不過既然有了舞榭亭，那以后陳家鋪子的就直接跟舞榭亭以合作的方式一起干。”

“那再好不過。”

“不知楚都有舞榭亭嗎？”林風問道。

“楚都沒有，跟江城一樣，楚都也有跟舞榭亭一樣的行業，而且幕后都是一些大人物管控，我怕影響他們的利益，所以一直沒有開起來。”

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